Cukier kokosowy BIO 700g - Big Nature

Cukier kokosowy BIO marki House of Asia jest produktem na bazie cukru kokosowego oraz soku z owoców mangostanu. Składniki BIO mają zbawienny wpływ na zdrowie, dzięki czemu stanowi on świetną alternatywą dla szkodliwych słodzików. Produkt na pewno przypadnie do gustu osobom, które lubią smak cukru brązowego. Ten ekologiczny słodzik jest zalecany przede wszystkim jako cenne źródło potasu, wapnia i błonnika. Dzięki temu, wspaniale stymuluje pracę całego organizmu, przede wszystkim na płaszczyźnie układu trawiennego. Można go dodawać do słodkich koktajli, deserów, wypieków, a nawet niektórych dań z kuchni azjatyckiej.

Cukier kokosowy z palmy to zdrowy, ekologiczny i coraz bardziej popularny słodzik. Powstaje ze słodkiej, wodnistej żywicy uzyskiwanej z naciętych pąków kwiatowych. Idealnie zastąpi najbardziej popularny cukier biały. W smaku cukier kokosowy przypomina smak cukru brązowego, choć ma bardziej karmelową nutę. Stanowi doskonałe źródło potasu, wapnia oraz błonnika pokarmowego, których nie posiadają zwykłe, rafinowane cukry. Jest znakomitym dodatkiem do koktajli, ciast, deserów oraz dań azjatyckich.

Cukier Kokosowy marki Targroch uzyskiwany jest ze słodkiej wydzieliny palm kokosowych. Może być szeroko wykorzystywany w przemyśle spożywczym , do wypieków, wyrobów cukierniczych z powodzeniem zastępując cukier trzcinowy. Jego charakterystyczny aromat i smak jest dużym atutem, pożądanym przez wielu jego zwolenników.

Cukier kokosowy posiada niższy indeks glikemiczny niż inne rodzaje cukru, a obok oryginalnego smaku, zawiera także wiele cennych składników.

Cukier kokosowy BIO marki Intenson ma delikatnie słodki smak, zbliżony do słodkości brązowego cukru, z subtelnym karmelowym posmakiem. Głównym węglowodanem występującym w cukrze kokosowym jest sacharoza a następnie glukoza i fruktoza. Indeks glikemiczny cukru kokosowego jest stosunkowo niski i wynosi 35. BIO cukier kokosowy jest produktem ekologicznym pochodzącym z gospodarstwa ekologicznego, w którym nie używa się środków chemicznych.

Cukier Trzcinowy Brązowy Nierafinowany Drobny marki Sante to nierafinowany cukier trzcinowy o drobnozmielonych, złotobrązowych, kryształkach w delikatnym, miodowo‑karmelowym smaku. Sekretem jego wspaniałego smaku i bogatego aromatu jest trzcina cukrowa, która rośnie na niezwykle żyznych wulkanicznych popiołach tej wyspy. W przeciwieństwie do zwykłego cukru zawiera melasę – ciemnobrązowy syrop z trzciny cukrowej. To jej zawdzięcza złocistą barwę, miodowo-karmelowy smak i wyjątkowy aromat.

Cukier Trzcinowy typu "Fine Demerara" to doskonały zamiennik zwykłego cukru, idealny do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów. Jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w kombinacji z zapachem wanilii, cynamonu i orientalnych przypraw. Nadaje charakterystyczny karmelowy smak i brązowy kolor ciastom i ciasteczkom.

Można go zastosować do wypieków jak zwykły cukier – podkreśli barwę oraz smak ciasta, lub do dekoracji. Jest świetnym dodatkiem do lodów, konfitur i likierów oraz potraw slodko‑kwaśnych i wykwintnych sosów.

Cukier Kokosowy Palmowy BIO marki Bio Planet to ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Podobnie do substancji słodzących takich jak syrop z brązowego ryżu, syrop klonowy czy miód, cukier kokosowy zwykle jest mniej rafinowany niż biały cukier z buraków cukrowych. Zawiera też minerały takie jak magnez, potas, cynk i żelazo.

Cukier ten ma też niższy indeks glikemiczny (IG 35!). Ma przyjemny, melasowy smak (podobnie do brązowego cukru) i może być podgrzewany do zastosowań kuchennych.

Syrop jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących. Charakteryzuje się karmelowym smakiem i aromatem oraz gęstą konsystencją.