Cukier trzcinowy Panela BIO 300g - Alternativa

Cukier Trzcinowy Brązowy Demerara BIO marki Bio Planet to ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Maranta Trzcinowa marki Pięć Przemian to produkt, który posiada szereg zastosowań w kuchni. Jest to doskonały zagęstnik do zup i sosów, a także dzięki właściwością wiążącym dobrze zastępuje jajka w kuchni roślinnej. Jest całkowicie bezglutenowa i świetnie sprawdzi się np. z Tofu lub Tempeh.

Maranta Trzcinowa jest bogata w witaminy i składniki odżywcze. Jest ona niezwykle uniwersalna w zastosowaniu, można z powodzeniem używać jej do zastąpienia skrobi kukurydzianej czy ziemniaczanej w kuchni.

Cukier Trzcinowy Jasny BIO marki Bio Planet to ekologiczny cukier trzcinowy jasny, który charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością. Doskonały jako dodatek do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Cukier Kokosowy Palmowy BIO marki Bio Planet to ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Podobnie do substancji słodzących takich jak syrop z brązowego ryżu, syrop klonowy czy miód, cukier kokosowy zwykle jest mniej rafinowany niż biały cukier z buraków cukrowych. Zawiera też minerały takie jak magnez, potas, cynk i żelazo.

Cukier ten ma też niższy indeks glikemiczny (IG 35!). Ma przyjemny, melasowy smak (podobnie do brązowego cukru) i może być podgrzewany do zastosowań kuchennych.

Syrop jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących. Charakteryzuje się karmelowym smakiem i aromatem oraz gęstą konsystencją.

Cukier Trzcinowy Brązowy Nierafinowany Typu Demerata marki Sante to nierafinowany cukier trzcinowy o jasnobrązowych, chrupkich, lekko wilgotnych kryształkach i delikatnym, karmelowym smaku. Powstaje z trzciny cukrowej. W przeciwieństwie od białego zwykłego cukru zawiera melasę – ciemnobrązowy syrop z trzciny cukrowej. To jej zawdzięcza złocistą barwę, karmelowy smak, a także wyjątkowy aromat.

Cukier trzcinowy typu "Demerara" to znakomity zamiennik zwykłego cukru, doskonały do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów. Jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w kombinacji z zapachem wanilii, cynamonu i orientalnych przypraw. Odrobinę cukru trzcinowego warto dodać do wykwintnych sosów, ciast i deserów. Duże połyskujące kryształy to doskonały składnik ciasteczek, puszystych biszkoptów, lodów, konfitur i likierów. Z cukrem trzcinowym można przygotować prawdziwe specjały takie jak: pieczona szynka w glazurze z ciemnego cukru czy duszony łosoś w polewie z burbona z cukrem trzcinowym.

Cukier Trzcinowy Golden Granulated marki Sante to nierafinowany cukier trzcinowy. Produkowany jest ze słodkiego soku magazynowanego w łodygach trzciny cukrowej. Złocistą barwę, karmelowy smak i wyjątkowy aromat zawdzięcza naturalnej zawartości melasy.

Cukier Sante Golden Granulated nie został poddany procesowi rafinacji (oczyszczania), dzięki temu zawiera melasę – ciemnobrązowy syrop. To jej zawdzięcza złocistą barwę, karmelowy smak i wyjątkowy aromat. Złocisty Golden Granulated to doskonały zamiennik zwykłego cukru - idealny do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów.

Nadaje się świetnie do wypieków oraz deserów, jako posypka do sałatek owocowych oraz jako dodatek do jogurtów.