Jagody Liofilizowane 20g - Batom

Liofilizowany Ananas Frupp marki Celiko to pyszna i zdrowa alternatywa dla wysokokalorycznych przekąsek, a także dla świeżego, egzotycznego i orzeźwiającego owocu, który trudno zabrać ze sobą do szkoły, pracy czy w podróż.

Poręczne opakowanie pozwoli cieszyć się smakiem w każdym miejscu i o każdej porze. Chrupiące, lekkie i pożywne plastry dzięki liofilizacji zachowały większość składników odżywczych i soczysty aromat i smak prawdziwego ananasa.

Banan Liofilizowany Plaster marki Targroch to bardzo leciutkie oraz bardzo esencjonalne w smaku plasterki owoców, które zachowują maksimum wartości odżywczych. Smak liofilizowanego banana nie ulega absolutnie żadnej zmianie, poza tym, że jest jeszcze bardziej wyrazisty. Poza smakiem liofiliowanego banana  warto zwrócić także uwagę na jego kształt – plastry liofilizatów są bardzo efektowne – dlatego poza walorami smakowymi liofilizowanego banana, warto zwrócić uwagę na jego estetykę. Może ona stanowić wspaniały element dekoracyjny potraw! Liofilizaty owocowe można spożywać wprost z opakowania.

Liofilizowane owoce to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze –50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach. Sublimacja polega na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40 - 50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.

Truskawka Liofilizowana Plaster marki Targroch to bardzo leciutkie oraz bardzo esencjonalne w smaku plasterki owoców, które zachowują maksimum wartości odżywczych. Smak truskawki liofilizowanej nie ulega absolutnie żadnej zmianie, poza tym, że jest jeszcze bardziej wyrazisty. Poza smakiem liofiliowanej truskawki warto zwrócić także uwagę na jej kształt – plastry liofilizatów są bardzo efektowne – dlatego poza walorami smakowymi liofilizowanej truskawki, warto zwrócić uwagę na jej estetykę. Może ona stanowić wspaniały element dekoracyjny potraw! Liofilizaty owocowe można spożywać wprost z opakowania.

Liofilizowane owoce to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze –50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach. Sublimacja polega na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40 - 50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.

Jagoda Kamczacka bez dodatku cukru marki A to dobre! to produkt powstały z soczystych, aromatycznych jagód. To rarytas z dużą ilością bardzo wyczuwalnych w smaku owoców. Jagody są niezwykle zdrowe i pożywne. Są niskokaloryczne, ale bogate w błonnik, witaminę C i witaminę K. Tego rodzaju jagody mają jeden z najwyższych poziomów przeciwutleniaczy ze wszystkich popularnych owoców i warzyw.

Owoce jagody kamczackiej zawierają witaminy A, C, B1 i B2, PP, karoten, mangan, magnez i wapń oraz żelazo, potas, miedź, siarkę, fosfor, chrom i cynk. Dodatkowo błonnik, pektyny, kwasy organiczne, przeciwutleniacze.

Jagoda Delux bezglutenowa BIO marki Bio Food to ekologiczna jagoda w słoiku będąca smakowitym połączeniem cierpkiego smaku jagody ze słodyczą syropu z agawy. Idealna do słodkich wypieków czy jako deser. Syrop z agawy jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących, ma przyjemny, przypominający miód smak. Jest w przybliżeniu trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając pięciokrotnie niższy indeks glikemiczny od miodu, dzięki czemu znajduje wiele zastosowań w sztuce kulinarnej.

Czarna jagoda, a właściwie czarna borówka jest znana i ceniona już od czasów najdawniejszych. Niegdyś stosowano ją w medycynie ludowej. Jagody najczęściej spożywane są na surowo z dodatkiem cukru i śmietany, jednak niezwykle ciekawy smak ma również zupa jagodowa. Poza sezonem idealnym pomysłem są pyszne i zdrowe dżemy z jagód, które idealnie nadają się do kanapek, naleśników czy innych wypieków. Dżem jagodowy pasuje do wielu potraw – ciast, deserów czy budyniu. Jeśli zadbamy o to, by w naszej diecie nie zabrakło jagodowych przetworów jest szansa, że znacznie rzadziej będziemy odwiedzać lekarza.

Zawarte w owocach jagód kwasy owocowe, minerały, garbniki i antocyjany wpływają pozytywnie, a nawet leczniczo na układ pokarmowy, krwionośny. Dodatkowo jagody wykazują działanie bakteriobójcze. Zawarte w jagodach naturalne związki lecznicze mają zdolność poprawy funkcji organizmu, jednocześnie chroniąc przed licznymi chorobami. Czarna jagoda wykazuje również pozytywny wpływ na oczy – spożywana regularnie jest gwarantem dobrego wzroku na długie lata.

Liofilizowana Malina Frupp marki Celiko to doskonały dodatek do codziennych przekąsek i deserów. Można je dodawać do owsianki, jogurtu, ulubionego müsli lub po prostu schrupać prosto z opakowania. Świetnie sprawdza się także jako dodatek do domowych deserów, ciasteczek i wypieków.

Malina Liofilizowana marki Batom to delikatne, chrupiące i pachnące maliny, które bezpośrednio po zebraniu zostały poddane procesowi liofilizacji. Mogą być stosowane tak, jak świeże owoce: spożywane bezpośrednio lub oddawane do wypieków, deserów, musli, koktajli. Dzięki liofilizowaniu owoce zachowują swój smak, aromat oraz około 90% wartości odżywczych świeżych owoców.

Żurawina Liofilizowana marki Batom to owoce żurawiny, które bezpośrednio po zebraniu zostały poddane procesowi liofilizacji. Mogą być stosowane tak, jak świeże owoce: spożywane bezpośrednio lub oddawane do wypieków, deserów, müsli, koktajli. Dzięki liofilizowaniu owoce zachowują swój smak, aromat oraz około 90% wartości odżywczych świeżych owoców.

Ekologiczne jagody inkaskie to egzotyczne owoce, zwane również złotymi jagodami. Charakteryzują się wyraźnym, unikalnym, słodko-cierpkim smakiem.

Polecamy jako pyszną i odżywczą samodzielną przekąskę, jak również jako dodatek do koktajli owocowych, musli, deserów, czy bakaliowych mieszanek.

W Polsce najpopularniejsze (i najczęściej spotykane w sprzedaży) są suszone owoce goji. Ich spożycie należy ograniczyć do maksimum 70 sztuk dziennie. Owoce goji mają delikatny smak, można je dodawać do wielu potraw. Pasują do ryżu, zup z warzywami oraz mięs (w szczególności kurczaka i wieprzowiny). Spożywane często jako przekąski (zwłaszcza suszone owoce), doskonałe jako dodatek do muesli, ciast i deserów. Z owoców przyrządza się również herbatę oraz słodki sok.