Karob Proszek 500g - Targroch

Pastylki do ssania z ksylitolu o smaku karobu.

Melasa Karobowa marki NaturAvena jest ciemnobrązowym, gęstym, słodkim syropem. Nazywana „czarnym złotem” może z powodzeniem zastąpić cukier. Można spożywać ją samodzielnie bądź dodawać do napojów ciepłych i zimnych, jogurtów, domowych wypieków i deserów. Ten ciemnobrązowy syrop ma słodki karmelowy posmak. Melasę możesz dodawać do lodów, deserów lub napojów.

Krem Orzechowy z Dodatkiem Karobu BIO marki Primaeco to jasnobrązowa, kremowa pasta, powstała przez zmiksowanie prażonych orzeszków arachidowych z karobem. Karob, inaczej mączka chleba świętojańskiego, to coraz popularniejszy zamiennik gorzkiego kakao. Smakiem nie różni się od tradycyjnej czekolady, jednak jest bardziej intensywny. Jest to dobre źródło witaminy E i kwasu galusowego – silnych antyoksydantów, które pomagają w walce ze stresorami codziennego dnia. Jednak najważniejszą sprawą jest bezpieczeństwo spożywania karobu. Po pierwsze, nie zawiera alergenów zwartych w kakao. Po drugie, nie znajdziecie w nim kofeiny oraz teobrominy, dlatego nadaje się dla dzieci. Po trzecie, jest wolny od amin biogennych obecnych w kakao, które w dużej mierze odpowiadają za powstawanie migren.

Mączka chleba świętojańskiego może zastąpić kakao w wypiekach, budyniach czy nawet domowych czekoladkach. Zawiera 60% mniej kalorii niż kakao i w 80% składa się z białka. Jesteś na redukcji? To coś dla Ciebie! W naszym maśle nie znajdziesz grama cukru ani słodzika, nawet naturalnego! Sprawdzi się ono świetnie w towarzystwie naleśników, placków i zdrowych kanapek do pracy lub szkoły. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do diety dla osób aktywnych fizycznie.

Karob Proszek marki Targroch to łudząco przypominający kakao proszek powstaje ze zmielonych nasion, rosnących w strąkach drzewa karobowego. Wygląda i smakuje jak kakao, jednak z biologicznego punktu widzenia ma niewiele wspólnego z nasionami owoców kakaowca. Nazywany jest drzewem karobowym, ceratonią, szarańczynem strąkowym lub mączką chleba świętojańskiego. Karob - choć znany był już przed naszą erą - w Polsce nadal spotykany jest w niewielu kuchniach i sklepach.

Wśród dietetyków i miłośników zdrowej żywności często panuje przekonanie, że szarańczyn jest lepszą wersją kakao. Posiada naturalnie słodki smak, nie zawiera kofeiny i alergenów, za to dostarcza wiele witamin z grupy B oraz sporo składników mineralnych, takich jak wapń, potas i selen. Jego czekoladowo-karmelowa nuta doskonale podkreśla smak ciast i słodkich deserów.

Karob jest naturalnym źródłem:

• Potasu – pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego,
• Wapnia – pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów,
• Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.

Karob Prażony BIO marki Bio Europa to doskonały substytut kawy tradycyjnej. Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.

Produkty z karobu są: ekologiczne, bezglutenowe, bezkofeinowe, odpowiednie dla wegetarian i wegan, nie zawierają tłuszczów, soli, ani dodatku cukrów. Nie zawiera konserwantów i środków chemicznych.