Producenci

Wybierz producenta

Bestsellery

Baton FRUPP Malina bezglutenowy 10g - Celiko

4,99 zł

szt

Baton FRUPP Truskawka bezglutenowy 10g - Celiko

3,99 zł

szt

Baton Owocowy Kawa & Orzech 35g - Dobra Kaloria

3,19 zł

szt

Baton Owocowy Kokos & Orzech 35g - Dobra Kaloria

3,19 zł

szt

Chia Nasiona Szałwii Hiszpańskiej BIO 400g - Bio Planet

19,99 zł

szt

Ciasteczka Orkiszowe Naturalne bez dodatku cukru 100g - Ania

4,99 zł

szt

Koszty Dostawy

	10.99 zł
	12.99 zł
	14.99 zł
	15.99 zł
Darmowa dostawa od 279 zł* *Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Mąka z Ciecierzycy 1kg - Targroch

Dostępność: 0

Cena: 14,99 zł 14.99

ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod EAN: 5903229002945

Opis

Mąka z Ciecierzycy 1kg - Targroch

Opis produktu

Mąka z Ciecierzycy marki Targroch to mąka z cieciorki, nazywana też mąką groszkową. Powstaje przez zmielenie suchych lub mokrych ziaren ciecierzycy. Proces fermentacji, choć brzmi odrobinę odstraszająco, jest bardzo pożyteczny, gdyż wpływa na lepszą przyswajalność białka.

Besan stanowi niezastąpiony składnik kuchni indyjskiej oraz ważny element diety roślinnej i bezglutenowej. Chociaż nie jest jeszcze tak popularny jak mąka pszenna, to cieszy się uznaniem wśród miłośników nowych smaków, zdrowego odżywiania i eksperymentów kulinarnych. Jako produkt z rośliny strączkowej dostarcza ponadprzeciętną ilość białka, żelaza, potasu i magnezu. Mąka z ciecierzycy ma szerokie zastosowanie, odbiegające jednak od jej odpowiednika z pszenicy. Samodzielnie nie nadaje się do przygotowania tradycyjnych, polskich wypieków, lecz doskonale sprawdza się jako składnik panierek, sosów i kotletów lub baza wegańskiej frittaty.

Masa netto: 1kg

Składniki

Mąka z ziaren ciecierzycy 100%

Wartość odżywcza

Wartości odżywcze w 100g
Wartość odżywcza produktu	W 100g	W porcji 50g	*%RWS w 50g**
Wartość energetyczna	1582 kJ / 378 kcal	791 kJ / 189 kcal	9 %
Tłuszcz -w tym kwasy tłuszczowe nasycone	6,04 g 0,6 g	3,02 g 0,3 g	4 % 2 %
Węglowodany -w tym cukry	62,95 g 10,7 g	31,48 g 5,35 g	12 % 6 %
Błonnik	12,2 g	6,1 g	-
Białko	20,47 g	10,34 g	21 %
Sól**	0,06 g	0,03 g	< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.

**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ /2000 kcal).

Sposób użycia

W krajach basenu Morza Śródziemnego besan jest nieodłącznym elementem pieczywa, kofty, słodyczy i wszelkiego rodzaju przekąsek. Przygotowuje się z niego khandvi - tradycyjne przekąski w postaci ruloników, kadhi - gęsty, pikantny sos na ciepło, pakorę - warzywa w cieście, a także deser ladhoo, z prażonej na maśle mąki z ciecierzycy z bakaliami.

Informacja alergenna

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Szczegóły produktu

Parametr	Informacja
Kraj Producenta	Polska
Kraj pochodzenia składników	Turcja
Wegetariański	Tak
Wegański	Tak

Szczegóły produktu

Produkt bez laktozy	Tak
Produkt dla diabetyków	Bez dodatku cukru
Produkt wegetariański	Tak
Produkt wegański	Tak
Dystrybutor	Tar-Groch-Fil Sp.J. T. Krakowski M.Kijowski E.Drożdż J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn

Produkty powiązane

Mąka z Ciecierzycy BIO 400g - Bio Planet

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem.

Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

Cena: 9,99 zł

Mąka z Ciecierzycy BIO 800g - Bio Planet

Mąka z Ciecierzycy BIO marki Bio Planet otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych Socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

Cena: 17,99 zł