Opinie o Nas
Producenci
Opcje przeglądania
Nowość
Super Oferty

Facebook Likes

Koszty Dostawy

Orlen Paczka Delikatesy z Natury

9.99 zł

InPost Paczkomaty Delikatesy z Natury

11.99 zł

InPost Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

DHL Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

Darmowa dostawa od 249 zł*

*Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Oceń Delikatesy z Natury w Google

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Mąka jaglana

Coraz więcej osób poszukuje produktów bezglutenowych, niezbędnych w diecie bezglutenowej. Nasz sklep ze zdrową żywnością poleca mąkę jaglaną, która nie zawiera glutenu, jest źródłem wartościowych składników mineralnych i może stać się idealnym zamiennikiem mąki pszennej. Mąka jaglana powstaje z prosa, a więc zboża, które w naszym kraju zostało zapomniane i wyparte przez inne jego rodzaje, a sama mąka jaglana jest produktem niemalże niszowym. Ciekawostką niech będzie fakt, że maka jaglana pozostaje w cieniu bardziej popularnej kaszy jaglanej. W mące jaglanej znajdują się praktycznie wszystkie cenne składniki, które znajdujemy w kaszy z ziaren prosa. Znajduje ona szerokie zastosowanie w kuchni. Na bazie mąki jaglanej można przygotować wiele ciekawych potraw, które wyróżnia brak glutenu.

Zastosowanie mąki jaglanej

Mąka jaglana znajduje szerokie zastosowanie, jako że jest pełnowartościowym zamiennikiem mąki pszennej. To dobra mąka do pieczenia chleba i innych wyrobów piekarniczych, słodkich wypieków, przyrządzisz na jej bazie pyszne naleśniki, omlety, gofry, zagęścisz zupy i sosy. Mąka jaglana cieszy się dużą popularnością szczególnie wśród osób z celiakią i nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Mąkę jaglaną bez problemu można łączyć z innymi rodzajami mąk.

Gdzie kupić mąkę jaglaną?

Wiesz już, jak powstaje mąka jaglana. Warto wiedzieć, że możesz zrobić mąkę jaglaną nawet samodzielnie w domu. Potrzebna do tego będzie Ci kasza jaglana i urządzenie do jej rozdrobnienia. Możesz to zrobić np. z pomocą blendera. Domowa mąka jaglana może być jednak gorzka, a działania mające na celu wyeliminowania posmak goryczki pochłaniają czas. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom, oferujemy najlepsze mąki jaglane z ziaren prosa jedynie ze sprawdzonych, ekologicznych upraw. Kup kaszę jaglaną, mąkę z prosa i inne ekologiczne produkty w Delikatesach z Natury.

Właściwości mąki jaglanej

Oferowany rodzaj mąki wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości. Jest produktem lekkostrawnym, który jednak pozwala dostarczyć do organizmu dużą dawkę kalorii, jest lepszym źródłem witamin niż mąka pszenna, ma większą wartość odżywczą.

Wartości odżywcze mąka jaglana

Mąka z prosa to bogate źródło węglowodanów. Zawiera dużo błonnika, witaminy z grupy B, a także E oraz liczne pierwiastki, m.in. fosfor, magnez, żelazo, mangan, selen, miedź, potas. To doskonałe źródło kwasu foliowego. Ten gatunek mąki jest bardziej kaloryczny od innych i ma wysoki indeks glikemiczny. Wspomaga przy problemach z przemianą materii, pomaga radzić sobie z dolegliwościami przewodu pokarmowego, obniża poziom cholesterolu we krwi, obniża ciśnienie krwi, posiada antyoksydanty, które mają działanie przeciwnowotworowe, wykazuje działanie moczopędne.

Najlepsze okazje
Promocje
Płatki Jaglane BIO 600g - Bio Planet
Płatki Jaglane BIO 600g - Bio Planet
10,99 zł 9,85 zł
szt
Czekolada Gorzka 92% Kakao BIO 80g - Vivani
Czekolada Gorzka 92% Kakao BIO 80g - Vivani
13,99 zł 11,95 zł
szt
Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Ghee Easy
Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Ghee Easy
79,99 zł 44,95 zł
Ciasteczka Zbożowe z Morelą bez dodatku cukru 300g - Sante
Ciasteczka Zbożowe z Morelą bez dodatku cukru 300g - Sante
9,99 zł 7,45 zł
Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Foods by Ann
Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Foods by Ann
69,99 zł 49,95 zł
szt
Soczewica Czerwona BIO 500g - Bio Planet
Soczewica Czerwona BIO 500g - Bio Planet
12,99 zł 10,95 zł
szt
Kaszka Jaglana Czary Mamy BIO 200g - Helpa
Kaszka Jaglana Czary Mamy BIO 200g - Helpa
11,99 zł 9,75 zł
szt
Syrop Piernikowy BIO 270ml - Dary Natury
Syrop Piernikowy BIO 270ml - Dary Natury
10,45 zł 8,99 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium