
Super Oferty
Nowości
- Suszone Jagody(0)
- Przetwory owocowe i warzywne(1)
- Syrop z Agawy(2)
- Suszone Banany(2)
- Dodatki Do Deserów i Lodów(2)
- Higiena antybakteryjna(3)
- Syrop Daktylowy(3)
- Suszone Daktyle(8)
- Chałwa(3)
- Napoje i Mleka w Proszku(1)
- Syrop Klonowy(0)
- Wszystkie produkty(2991)
- Musy Owocowe i Warzywne(4)
- Suszone Jabłka(1)
- Chrupki(1)
- Tahini(1)
- Suszone Figi(5)
- Suszone Mango(5)
- Suszona Morwa(6)
- Mieszanki Bakalii(3)
- Owsianki(2)
- Suszone Morele(6)
- Napoje Gryczane(0)
- Suszone Rodzynki(4)
- Ekspandowane(11)
- Suszone Śliwki(7)
- Bułki(11)
- Suszona Żurawina(14)
- Napoje Jaglane(1)
- Żelki(1)
- Polecane(272)
- Owoce Kandyzowane(4)
- Żywność Liofilizowana(11)
- Napoje(1)
- Melasy(2)
- Pozostałe Suszone Owoce(2)
- Produkty Sojowe(10)
- Cukier Waniliowy(4)
- Outlet(6)
- Produkty przecenione (krótki termin)(5)
- Napoje Orkiszowe(2)
- Napoje Owsiane(4)
- Tortille(4)
- Stewia(8)
- Matcha(5)
- Pozostałe kosmetyki(14)
- Napoje Ryżowe(5)
- Napoje Sojowe(1)
- Diety(1926)
- Pozostałe Napoje Roślinne(3)
- Produkty Świeże (tylko odbiór osobisty)(12)
- Makaron, Ryż, Kasza(177)
- Mąki(95)
- Pieczywo(48)
- Do Wypieków(71)
- Płatki, Musli i Otręby(99)
- Bakalie(132)
- Słodycze i Przekąski(331)
- Cukier i środki słodzące(59)
- Miody(45)
- Budynie, Galaretki, Kisiele(43)
- Soki, Syropy i Napoje(146)
- Herbata, Kawa, Kakao(261)
- Oliwy, Oleje, Tłuszcze(54)
- Produkty z Kokosa(59)
- Przyprawy i zioła(271)
- Ziarna i nasiona(163)
- Superfoods i Suplementy(271)
- Dania Gotowe i Konserwy(40)
- Przetwory owocowe i warzywne(140)
- Pasty i pasztety(50)
- Sosy i Dipy(63)
- Kuchnie Świata(230)
- Ryby i Owoce Morza(18)
- Produkty dla dzieci(8)
- Kosmetyki(163)
- Olejki Zapachowe(1)
- Środki czystości(69)
- Akcesoria do Domu(5)
- Dla Zwierząt(0)
- Książki(0)
- Opakowania zbiorcze(0)
- Zero Waste(18)
- Inne(26)
- Nasiona(1)
- Oliwki(9)
- Higiena jamy ustnej(16)
- Mieszanki i Błonniki(2)
- Przetwory owocowe(20)
- Środki żelujące i glony(12)
- Oleje(114)
- Pasty i Pasztety Warzywne(50)
- Napoje Kokosowe(7)
- Napoje Migdałowe(5)



Koszty Dostawy
|
10.99 zł |
|
12.99 zł |
|
14.99 zł |
|
15.99 zł |
*Dotyczy zamówień opłaconych z góry |
Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Mąka jaglana
Coraz więcej osób poszukuje produktów bezglutenowych, niezbędnych w diecie bezglutenowej. Nasz sklep ze zdrową żywnością poleca mąkę jaglaną, która nie zawiera glutenu, jest źródłem wartościowych składników mineralnych i może stać się idealnym zamiennikiem mąki pszennej. Mąka jaglana powstaje z prosa, a więc zboża, które w naszym kraju zostało zapomniane i wyparte przez inne jego rodzaje, a sama mąka jaglana jest produktem niemalże niszowym. Ciekawostką niech będzie fakt, że maka jaglana pozostaje w cieniu bardziej popularnej kaszy jaglanej. W mące jaglanej znajdują się praktycznie wszystkie cenne składniki, które znajdujemy w kaszy z ziaren prosa. Znajduje ona szerokie zastosowanie w kuchni. Na bazie mąki jaglanej można przygotować wiele ciekawych potraw, które wyróżnia brak glutenu.
Zastosowanie mąki jaglanej
Mąka jaglana znajduje szerokie zastosowanie, jako że jest pełnowartościowym zamiennikiem mąki pszennej. To dobra mąka do pieczenia chleba i innych wyrobów piekarniczych, słodkich wypieków, przyrządzisz na jej bazie pyszne naleśniki, omlety, gofry, zagęścisz zupy i sosy. Mąka jaglana cieszy się dużą popularnością szczególnie wśród osób z celiakią i nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Mąkę jaglaną bez problemu można łączyć z innymi rodzajami mąk.
Gdzie kupić mąkę jaglaną?
Wiesz już, jak powstaje mąka jaglana. Warto wiedzieć, że możesz zrobić mąkę jaglaną nawet samodzielnie w domu. Potrzebna do tego będzie Ci kasza jaglana i urządzenie do jej rozdrobnienia. Możesz to zrobić np. z pomocą blendera. Domowa mąka jaglana może być jednak gorzka, a działania mające na celu wyeliminowania posmak goryczki pochłaniają czas. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom, oferujemy najlepsze mąki jaglane z ziaren prosa jedynie ze sprawdzonych, ekologicznych upraw. Kup kaszę jaglaną, mąkę z prosa i inne ekologiczne produkty w Delikatesach z Natury.
Właściwości mąki jaglanej
Oferowany rodzaj mąki wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości. Jest produktem lekkostrawnym, który jednak pozwala dostarczyć do organizmu dużą dawkę kalorii, jest lepszym źródłem witamin niż mąka pszenna, ma większą wartość odżywczą.
Wartości odżywcze mąka jaglana
Mąka z prosa to bogate źródło węglowodanów. Zawiera dużo błonnika, witaminy z grupy B, a także E oraz liczne pierwiastki, m.in. fosfor, magnez, żelazo, mangan, selen, miedź, potas. To doskonałe źródło kwasu foliowego. Ten gatunek mąki jest bardziej kaloryczny od innych i ma wysoki indeks glikemiczny. Wspomaga przy problemach z przemianą materii, pomaga radzić sobie z dolegliwościami przewodu pokarmowego, obniża poziom cholesterolu we krwi, obniża ciśnienie krwi, posiada antyoksydanty, które mają działanie przeciwnowotworowe, wykazuje działanie moczopędne.


























