Opinie o Nas
Menu
Producenci
Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Nowość
Promocja

Facebook Likes

Koszty Dostawy

Orlen Paczka Delikatesy z Natury

7.99 zł

InPost Paczkomaty Delikatesy z Natury

11.99 zł

InPost Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

DHL Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

Darmowa dostawa od 249 zł*

*Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Oceń Delikatesy z Natury w Google

Mąki Ryżowe

Mąki ryżowe

Często szukamy alternatywy, aby zastąpić w swojej kuchni mąkę pszenną, która, mimo iż jest najpopularniejszym rodzajem mąki, nie cieszy się dobrą sławą. Ciekawą opcją jest mąka ryżowa, wytwarzana z ziaren ryżu. Ziarna ryżu nie zawierają glutenu, a więc dostępna w naszym sklepie mąka ryżowa należy do produktów bezglutenowych. Można nią w zupełności zastąpić mąkę pszenną, nie tracąc nic na wartości odżywczej (w tym przypadku nawet wiele zyskując), ani smaku. Wytwarzana jest najczęściej z białego ryżu, aczkolwiek w sprzedaży dostępna jest również mąka z brązowego ryżu.

Właściwości mąki ryżowej

Mąka ryżowa ceniona jest szczególnie przy przestrzeganiu diety bezglutenowej. Z powodzeniem mogą ją stosować osoby cierpiące na celiakię, sprawdzi się w diecie osób nietolerujących glutenu. Z powodu braku glutenu ta mąka rodem z dalekiego wschodu słabo się klei, więc potrawy na jej podstawie mogą być zbyt kruche. Aby ciasta miały odpowiednią kleistość, należy dodać do wypieków więcej jajek lub roztartego banana. Mąka ryżowa znakomicie nadaje się do łączenia z innymi mąkami np. z mąką pszenną, co też ma znaczenie do zwiększenia kleistości mąki ryżowej.

Mąka ryżowa powszechnie wykorzystywana jest w kuchni dalekiego wschodu. To z niej produkuje się tak popularny makaron ryżowy, czy papier ryżowy, niezbędny do sushi. Przebojem jednak wdziera się do naszych, polskich kuchni, jako składnik słodkich wypieków, panierki do mięsnych kotletów, czy panierowania ryb, naleśników, omletów, czy w końcu do zagęszczania zup, czy sosów. Zboża bezglutenowe alternatywą dla popularnych zbóż! Taki slogan coraz częściej pojawia się w tle rozmów o zdrowej żywności. Kupić mąkę ryżową mogą nie tylko osoby będące na diecie bezglutenowej. To doskonały składnik potraw również dla Ciebie! Proszek ze zmielonego ryżu jest pełen cennych składników mineralnych, daje uczucie sytości, ma neutralny smak, co ma niebagatelne znaczenie, szczególnie kiedy przyrządzasz dania wytrawne.

Do czego stosować mąkę ryżową?

Mąka ryżowa podobnie do mąki pszennej ma szerokie zastosowanie. Ten naturalny produkt, który nie zawiera glutenu, sprawdzi się przy upieczeniu ciasta, chleba, racuchów, z jej pomocą zrobisz pyszne naleśniki, omlety, czy upieczesz delikatnie chrupiące, lekkie pieczywo. Jak już wcześniej wspominaliśmy, mąki ryżowej używamy również jako składnik rozmaitych panierek i do zagęszczania zup i sosów. Kiedy akurat podczas gotowania lub pieczenia zabraknie Ci mąki ryżowej, możesz z łatwością zrobić mąkę ryżową w swojej kuchni. Wystarczy ryż biały (możesz użyć również ryżu brązowego) i urządzenie, dzięki któremu zmielisz ziarna do konsystencji mąki.

Mąka ryżowa gdzie kupić?

Polecamy mąki ryżowe i inne mąki ekologiczne dostępne w naszym sklepie. Cena mąki ryżowej w Delikatesach z Natury jest bardzo atrakcyjna, a składniki ekologiczne. Każdy dobry produkt z naszego asortymentu pochodzi ze sprawdzonego źródła, jedynie z ekologicznych upraw. Zapraszamy na zakupy!

Promocje
Witamina C Lewoskrętna 200g - Look Food
Witamina C Lewoskrętna 200g - Look Food
29,99 zł 22,95 zł
szt
Fasolka Borlotti Puszka BIO 400g - La Bio Idea
Fasolka Borlotti Puszka BIO 400g - La Bio Idea
5,99 zł 4,99 zł
szt
Ciecierzyca Gotowana 450g - A to dobre!
Ciecierzyca Gotowana 450g - A to dobre!
4,99 zł 3,99 zł
szt
Masło Orzechowe GO ON Smooth 500g - Sante
Masło Orzechowe GO ON Smooth 500g - Sante
15,99 zł 12,45 zł
szt
Baton Müsli z Orzeszkami Pini BIO 40g - Ania
Baton Müsli z Orzeszkami Pini BIO 40g - Ania
2,49 zł 1,79 zł
szt
Orzechy Macadamia BIO 200g - Bio Planet
Orzechy Macadamia BIO 200g - Bio Planet
33,49 zł 25,25 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium