Miód faceliowy

Miód faceliowy powstaje z kwiatów facelii, która jest spokrewniona z niezapominajką. Te niepozorne rośliny można znaleźć w różnych siedliskach, takich jak lasy, wzgórza i równiny. Wiele osób uprawia je nawet jako rośliny ozdobne. Ich zasięg rozciąga się od Europy Zachodniej do Azji i Afryki. W przypadku, gdy zastanawiasz się, co robią te kwiaty, produkują jadalny nektar, który ma kilka korzyści zdrowotnych, których prawdopodobnie byś nie zgadł! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o cudach miodu facelii - jego korzyściach zdrowotnych, jak zrobić go w domu i przepisach, które wykorzystują go jako składnik. Do produkcji czystego miodu faceliowego, który cechuje delikatny kwiatowy aromat używa się najbardziej miododajnych roślin - kwiatów facelii błękitnej. Słodki smak nektaru facelii błękitnej podnosi walory smakowe miodu faceliowego.

Czym jest miód faceliowy?

Miód faceliowy to jeden z najbardziej cenionych miodów, który uzyskuje się poprzez ekstrakcję nektaru z kwiatów roślin facelii. Podobnie jak inne miody, miód faceliowy ma niską zawartość węglowodanów i cukru, a wysoką zawartość minerałów i witamin. Miód faceliowy ma bladożółty kolor i łagodny smak. Jest naturalnym słodzikiem o niskim indeksie glikemicznym. Miód faceliowy zawiera również wiele przeciwutleniaczy, które poprawiają zdrowie, w tym witaminę C, alkaloidy echinacei, beta-karoten, tyrozynę, inozytol, związki fenolowe, flawonoidy i minerały, takie jak żelazo, miedź, selen, cynk i mangan. Do głównych korzyści zdrowotnych miodu faceliowego należą:

• antyoksydanty - miód faceliowy zawiera antyoksydanty, takie jak witamina C, beta-karoten, tyrozyna, inozytol i związki fenolowe, które zwalczają wolne rodniki, zmniejszają stres oksydacyjny oraz poprawiają odporność i pobudzają układ odpornościowy.
• odporność - wolne rodniki są szkodliwe dla układu odpornościowego, dlatego antyoksydanty zawarte w miodzie faceliowym mogą pomóc w utrzymaniu silnej odporności i zapobiec wpływowi wirusów i bakterii na organizm.

Smak miodu faceliowego

Drobnoziarnisty miód faceliowy należący do miodów kwiatowych charakteryzuje się lekkim smakiem z ziołową nutą. W miodzie da się wyczuć zapach kwiatów facelii błękitnej. Pyszny miód zawiera pożyteczne mikroelementy, dzięki czemu możemy spokojnie spożywać codziennie łyżkę miodu.

Barwa miodu faceliowego

Zabarwienie miodu faceliowego z kwiatów facelii błękitnej jest bladożółte. Jasną barwę i lekki słodki smak miodu uzyskuje się z kwiatów facelii. Facelia z rodziny ogórecznikowatych będąca królową roślin miododajnych posiada mnóstwo właściwości leczniczych.

Jakie są właściwości zdrowotne miodu faceliowego?

Delikatny miód faceliowy posiada liczne właściwości lecznicze. W skład licznych zalet miodu faceliowego wchodzą m.in.:

• antyoksydanty - miód faceliowy posiada te same antyoksydanty, co inne miody, ale w znacznie większych ilościach, dlatego ma tak wiele korzyści zdrowotnych.
• żelazo - miód faceliowy zawiera żelazo, które jest ważne dla produkcji czerwonych krwinek i transportu tlenu w organizmie. Może również pomóc w zapobieganiu anemii.
• witamina C - wykazano, że ta witamina zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Może również pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry, kości, zębów i odporności. Warto spożywać miód faceliowy, ponieważ zawarta w nim witamina C zwiększa elastyczność układu krwionośnego.
• właściwości antybakteryjne - miód jest znany z właściwości antybakteryjnych, ale miód faceliowy ma ich więcej niż inne ze względu na wysoki poziom alkaloidów echinacei w nim. Ta właściwość miodu faceliowego może pomóc w zapobieganiu rozwojowi bakterii i złagodzeniu objawów IG, takich jak wzdęcia, zaparcia i biegunki.
• redukuje stres - antyoksydanty obecne w miodzie faceliowym mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom organizmu przez wolne rodniki i zmniejszyć poziom stresu. Może również pomóc w poprawie nastroju i koncentracji.
• zdrowsze serce - żelazo znajdujące się w miodzie faceliowym może zapobiegać chorobom serca poprzez obniżenie ciśnienia krwi i poprawę przepływu krwi.

Do czego stosować miód faceliowy?

Miód faceliowy to naturalny słodzik, który uzyskuje się poprzez ekstrakcję nektaru z kwiatów roślin facelii. Podobnie jak inne miody, miód faceliowy ma niską zawartość węglowodanów i cukru, a wysoką zawartość minerałów i witamin. Miód faceliowy ma bladożółty kolor i łagodny smak. Jest naturalnym słodzikiem o niskim indeksie glikemicznym 0. Może być również stosowany jako lek i ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym przeciwutleniacze, odporność, regulację bakterii, zdrowie serca, zdrowie skóry, zarządzanie stresem i wiele innych.