Żywność poddana kiszeniu ma wiele właściwości, których próżno szukać w świeżych produktach. To naturalne probiotyki, a kiszonki często zaliczane są nawet do grupy superfoods! Sprawdź jakie korzyści niesie za sobą kiszenie, komu zalecane są konserwowane w ten sposób produkty i czy każdy może je spożywać. Zapraszamy!