Dip tatarski ma wszechstronne zastosowanie. Doskonale nadaje się do mięs, ryb, jajek, wędlin, serów, dań z grilla, czy po prostu do kanapek. Wyróżnia się dość intensywnym smakiem, choć wszystko zależy od użytych dodatków. Czym dokładnie jest sos tatarski? Jak go przygotować? Do jakich dań możemy go wykorzystać? Przeczytaj poradnik i dowiedz się więcej!
Bardzo często możemy spotkać je w ulicznych budkach z jedzeniem, tzw. "street food". Oprócz wyśmienitych walorów smakowych, ma szereg wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych. Czym dokładnie jest falafel? Jak go przyrządzić? Na te i wiele innych pytań odpowiemy w poniższym poradniku!
Z jakich składników wykonuje się obecną wersję pesto? Czym dokładnie jest i jakie ma właściwości? Sprawdź kilka szybkich i smacznych przepisów na dania z użyciem pesto!
Agar - surowiec roślinny, który z powodzeniem może zastąpić żelatynę, a nawet znacznie lepiej spełnić jej zadanie. Zobacz, czym jest agar i dlaczego warto go stosować!
Dynia. Bez wątpienia warto uprawiać ją w przydomowym ogródku. Zastanawiasz się, jakie są wartości odżywcze i zastosowanie dyni? Jak wykorzystać to warzywo w kuchni? Przeczytaj poradnik i dowiedz się więcej!
Nie od dziś wiadomo, że najlepiej wybierać warzywa i owoce sezonowe, gdyż takie są najbardziej wartościowe. Warto śledzić kalendarz sezonowy, dzięki któremu dowiemy się, jakie produkty wybierać, by cieszyć się dobrą kondycją zdrowotną. Jak i co jeść sezonowo? Dlaczego dieta sezonowa jest wskazana? Na te pytania odpowiemy w poniższym poradniku!
Banany znano już najprawdopodobniej 4 tysiące lat temu, obecnie uprawiane są krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym, m.in. na terenie Ameryki Południowej. Owoce te swoje zastosowanie znalazły również w kosmetyce. Ile mają kalorii? Kto powinien je ograniczać, a dla kogo są szczególnie wskazane? Sprawdź koniecznie!
Odpowiednio zbilansowana dieta pozwala utrzymać prawidłowy poziom glikemii, a co za tym idzie - cieszyć się dobrą kondycją zdrowotną. Czym jest indeks glikemiczny? Jak go obliczyć? Na te i wiele innych pytań odpowiemy w poniższym poradniku!