Zdrowa żywność

Producenci

Wybierz producenta

Koszty Dostawy

	10.99 zł
	12.99 zł
	14.99 zł
	15.99 zł
Darmowa dostawa od 279 zł* *Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Opcje przeglądania

Producent

Ocena

4 i więcej (2)

Cena

od
do

Nowość

nie (3)

Super Oferty

nie (3)

Czarnuszka

Czarnuszka 50g - Dary Natury

Czarnuszka Nasiona marki Dary Natury to produkt, którego nasiona mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

5,99 zł

szt

Czarnuszka Ziarno 250g - Targroch

Czarnuszka Ziarno marki Targroch nazywana jest również kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Posiada charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. Jej korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach.

Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

8,99 zł

szt

Czarnuszka BIO 50g - Dary Natury

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

8,99 zł

szt

Czarnuszka

Czarnuszka (inaczej czarny kumin lub czarny sezam) to dobrze znana przyprawa która była znana już w starożytnym Egipcie, gdzie nazywano ją złotem faraonów. Ze względu na kolor jest też nazywana czarnym kminkiem. Posiada lekko orzechowy, cierpki aromat z nutą oregano. Jest często wykorzystywana jako zamiennik pieprzu czarnego.

Czarnuszka odznacza się korzennym, lekko gorzko-pikantnym smakiem. Wzbogaca smak potraw mięsnych i warzywnych. Olej z czarnuszki doskonale sprawdza się jako dodatek do śródziemnomorskich sałatek. Dodawana jest również do ciast, domowego pieczywa, chleba, bułek. Świetnie podkreśli smak białego sera – korycińskiego lub koziego, jak i jogurtu naturalnego. Można nią doprawić także twarożek domowy. Pasuje również do potraw z jaj – idealnie wydobędzie esencję smaku omletu, pasty jajecznej czy domowej jajecznicy. Pasuje też do wypieków z ciasta francuskiego. Pasuje do takich warzyw jak cukinia i kapusta pekińska, a także warzyw pieczonych.

Czarnuszka to roślina ceniona nie tylko w kuchni jako przyprawa, ale także w przemyśle kosmetycznym. Zawiera olejki eteryczne i to dzięki nim jest bardzo aromatyczna. Czarny sezam wykazuje pozytywne działanie na układ pokarmowy. W krajach Bliskiego Wschodu od dawna wykorzystuje się czarnuszkę jako środek leczniczy. Zarówno nasiona jak i przygotowywany z nich olej stosowane są przy dolegliwościach ze strony układu oddechowego oraz układu pokarmowego. Zewnętrznie czarny kumin stosuje się w chorobach skórnych takich jak grzybica czy łuszczyca i grzybica oraz przy zmianach trądzikowych.