Opinie o Nas
Menu
Producenci

Facebook Likes

Koszty Dostawy

Orlen Paczka Delikatesy z Natury

7.99 zł

InPost Paczkomaty Delikatesy z Natury

11.99 zł

InPost Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

DHL Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

Darmowa dostawa od 249 zł*

*Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Oceń Delikatesy z Natury w Google

Czarnuszka

Czarnuszka

Czarnuszka (inaczej czarny kumin lub czarny sezam) to dobrze znana przyprawa która była znana już w starożytnym Egipcie, gdzie nazywano ją złotem faraonów. Ze względu na kolor jest też nazywana czarnym kminkiem. Posiada lekko orzechowy, cierpki aromat z nutą oregano. Jest często wykorzystywana jako zamiennik pieprzu czarnego.

Czarnuszka odznacza się korzennym, lekko gorzko-pikantnym smakiem. Wzbogaca smak potraw mięsnych i warzywnych. Olej z czarnuszki doskonale sprawdza się jako dodatek do śródziemnomorskich sałatek. Dodawana jest również do ciast, domowego pieczywa, chleba, bułek. Świetnie podkreśli smak białego sera – korycińskiego lub koziego, jak i jogurtu naturalnego. Można nią doprawić także twarożek domowy. Pasuje również do potraw z jaj – idealnie wydobędzie esencję smaku omletu, pasty jajecznej czy domowej jajecznicy. Pasuje też do wypieków z ciasta francuskiego. Pasuje do takich warzyw jak cukinia i kapusta pekińska, a także warzyw pieczonych.

Czarnuszka to roślina ceniona nie tylko w kuchni jako przyprawa, ale także w przemyśle kosmetycznym. Zawiera olejki eteryczne i to dzięki nim jest bardzo aromatyczna. Czarny sezam wykazuje pozytywne działanie na układ pokarmowy. W krajach Bliskiego Wschodu od dawna wykorzystuje się czarnuszkę jako środek leczniczy. Zarówno nasiona jak i przygotowywany z nich olej stosowane są przy dolegliwościach ze strony układu oddechowego oraz układu pokarmowego. Zewnętrznie czarny kumin stosuje się w chorobach skórnych takich jak grzybica czy łuszczyca i grzybica oraz przy zmianach trądzikowych. 

Przykłady dań z wykorzystaniem czarnuszki:

  • Chlebki Naan z czarnuszką
  • Jajecznica z awokado i nasionami czarnuszki
  • Fasolka zapiekana z jarmużem
  • Pasta z twarogu i pora
  • Ryż smażony z kurczakiem, brokułami i marchewką
  • Zupa z jarmużu i zielonego groszku.

W naszym sklepie "Delikatesy z Natury" odnajdziesz czarnuszkę najwyższej jakości uznanych producentów. Sprawdź naszą ofertę już dziś!

Promocje
Len Złoty BIO 1kg - Bio Planet
Len Złoty BIO 1kg - Bio Planet
24,99 zł 19,95 zł
szt
Imbir do Sushi 190g - House of Asia
Imbir do Sushi 190g - House of Asia
9,99 zł 7,99 zł
szt
Kasza Jaglana bezglutenowa BIO 1kg - Bio Planet
Kasza Jaglana bezglutenowa BIO 1kg - Bio Planet
12,99 zł 9,95 zł
szt
Herbatniki Prostokątne dla Dzieci BIO 100g - Ania
Herbatniki Prostokątne dla Dzieci BIO 100g - Ania
3,99 zł 2,49 zł
szt
Soczewica Zielona BIO 1kg - Bio Planet
Soczewica Zielona BIO 1kg - Bio Planet
18,99 zł 14,35 zł
szt
Olej Cedrowy 100% Suplement Diety 100ml - EkaMedica
Olej Cedrowy 100% Suplement Diety 100ml - EkaMedica
40,99 zł 29,99 zł
szt
Czekolada Gorzka 92% Kakao BIO 80g - Vivani
Czekolada Gorzka 92% Kakao BIO 80g - Vivani
13,99 zł 11,95 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium