Opinie o Nas
Producenci

Facebook Likes

Koszty Dostawy

Orlen Paczka Delikatesy z Natury

7.99 zł

InPost Paczkomaty Delikatesy z Natury

11.99 zł

InPost Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

DHL Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

Darmowa dostawa od 249 zł*

*Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Pomidory Suszone

Pomidory Suszone to produkt powstały z jednego z najzdrowszych owoców dostępnych na rynku. Często klasyfikuje się je jako warzywa, w rzeczywistości są one owocami. Pomidory suszone otrzymuje się w procesie suszenia oczyszczonych i pokrojonych świeżych pomidorów. Chociaż wyglądają mniej atrakcyjnie niż surowe, zdecydowanie przewyższają je wartościami odżywczymi, w tym zawartością likopenu. Suszone pomidory możemy kupić zarówno w postaci suchej w foliowych paczkach jak i w zalewach z oleju. Możemy kupić je same lub w ziołowych marynatach.

Pomidory Suszone właściwości

Pomidory suszone są prawdziwą skarbnicą soli mineralnych i witamin. W 100g suszonych pomidorów znajduje się aż 39 mg witaminy C. Odpowiednia podaż witaminy C zapewnia korzystne działanie układu odpornościowego. Witamina C bierze również udział w procesie syntezy kolagenu i obniża stężenie tzw. złego cholesterolu. Oprócz witaminy C w suszonych pomidorach znajdują się także znaczne ilości witaminy A. Odpowiednia podaż tego związku zapewnia dobrą kondycję skóry, wzmacnia wzrok i reguluje procesy tworzenia nowych komórek. W suszonych pomidorach możemy znaleźć też witaminy z grupy B, m.in. B1, B2, B3 i B6. Ich odpowiedni poziom odgrywa ważną rolę w prewencji chorób układu nerwowego.

Suszone pomidory stanowią bogate źródło likopenu. Dzięki niemu suszone pomidory można określić mianem Superfoods. Likopen to organiczny związek chemiczny z grupy karotenów, dzięki któremu pomidory mają intensywny czerwony kolor. Likopen jest obecny także w innych czerwonych warzywach i owocach takich jak arbuz, grejpfrut oraz dzika róża. Likopen jest przeciwutleniaczem chroniącym organizm przed chorobami nowotworowymi. Szczególnie likopen chroni przez nowotworami przewodu pokarmowego. Produkty z likopenem powinni również spożywać mężczyźni w grupie podwyższonego ryzyka raka prostaty. Likopen zmniejsza też ryzyko raka piersi. Istnieją badania wskazujące na dodatni wpływ spożycia likopenu na zmniejszenie aktywności komórek nowotworowych raka piersi. Likopen odpowiedzialny jest w tym przypadku za hamowanie proliferacji komórek nowotworowych. Odpowiednia podaż tego składnika zapewnia prawidłową syntezę DNA i zapobiega jego uszkodzeniom.

Pomidory Suszone właściwości odżywcze

Suszone pomidory są źródłem błonnika pokarmowego, tłuszczu i białka. Jako że często przyrządza się je w oliwie z oliwek, powodują lepsze przyswajanie witamin: A, D, E i K, które rozpuszczają się w tłuszczach. Wśród przeciwutleniaczy zawartych w suszonych pomidorach warto wyróżnić beta-karoten, który wspomaga funkcjonowanie wzroku, zapobiega chorobom serca i ma również zastosowanie w kosmetyce, spowalniając fotostarzenie się skóry.

Oprócz witamin suszone pomidory są dobrym źródłem niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania mikro- i makroelementów. Najważniejszy z nich to potas, odpowiedzialny w organizmie za utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej i prawidłowe skurcze mięśni. Poza potasem możemy w nich znaleźć również sód, wapń, żelazo, magnez, fosfor i selen. Ilości wymienionych wyżej pierwiastków są jednak niewielkie. Najzdrowsze i najsmaczniejsze suszone pomidory to te, które pochodzą z naturalnych, ekologicznych upraw na niewielką skalę.

Pomidory Suszone w kuchni

Suszone pomidory można je wykorzystać na więcej sposobów. Możemy  dodać je do sałatek warzywnych, do zup (np. zupy rybnej). Stanowią również urozmaicenie sosu pomidorowego i spaghetti. Suszone pomidory z oliwy lub oleju świetnie się za to sprawdzą podawane osobno - jako przystawka. Suszone pomidory mogą stanowić zarówno farsz do gotowanych na twardo jajek, jak i składnik mięsnych dań obiadowych, świetnie komponują się ze szpinakiem w różnego rodzaju zapiekankach, tartach i naleśnikach. Z suszonymi pomidorami - i w wersji słoikowej, i woreczkowej - można też przyrządzić grzanki. Ciekawą propozycją jest hummus z suszonymi pomidorami, albo bagietka z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Suszone pomidory pasują smakiem do potraw z oliwkami i fetą, większości dań wegańskich czy do łososia w cieście francuskim.

Przykłady dań z wykorzystaniem Pomidorów Suszonych:

  • Bagietka faszerowana szynką parmeńską, pomidorami suszonymi, rukolą i mozzarellą
  • Cannelloni ze szpinakiem i ricottą z pomidorami suszonymi
  • Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem z pomidorami suszonymi
  • Makaron z indykiem i brokułami z pomidorami suszonymi
  • Piersi z kurczaka w cieście francuskim z pomidorami suszonymi
  • Tortilla ze szpinakiem

W "Delikatesach z Natury" odnajdziesz szeroki i urozmaicony wybór suszonych pomidorów w różnych gramaturach i opakowaniach. Zapraszamy na zakupy!

Promocje
Woda Kokosowa Naturalna COCO BIO 1L - Dr Martins
Woda Kokosowa Naturalna COCO BIO 1L - Dr Martins
19,99 zł 15,95 zł
szt
Żel Antybakteryjny do Rąk 30ml - Dr Szmich
Żel Antybakteryjny do Rąk 30ml - Dr Szmich
3,99 zł 1,99 zł
szt
Pasta z Tofu z Czarnuszką BIO 185g - NaturAvena
Pasta z Tofu z Czarnuszką BIO 185g - NaturAvena
7,99 zł 5,49 zł
szt
Tortilla Pszenna 6 sztuk BIO 240g - Amaizin
Tortilla Pszenna 6 sztuk BIO 240g - Amaizin
11,99 zł 8,45 zł
szt
Barszcz Biały BIO 300g - Runoland
Barszcz Biały BIO 300g - Runoland
6,99 zł 4,99 zł
szt
Płatki Drożdżowe Nieaktywne BIO 100g - Bio Planet
Płatki Drożdżowe Nieaktywne BIO 100g - Bio Planet
15,99 zł 12,45 zł
szt
Olej Kokosowy Virgin BIO 950ml - Bio Planete
Olej Kokosowy Virgin BIO 950ml - Bio Planete
49,99 zł 49,95 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium