Menu
- Wszystkie produkty
- Higiena jamy ustnej
- Pasty i Pasztety Warzywne
- Polecane
- Przetwory owocowe
- Oleje
- Outlet
- Nasiona
- Produkty przecenione (krótki termin)
- Napoje Kokosowe
- Napoje Migdałowe
- Diety
- Produkty Świeże (tylko odbiór osobisty)
- Makaron, Ryż, Kasza
- Mąki
- Pieczywo
- Do Wypieków
- Płatki, Musli i Otręby
- Bakalie
- Słodycze i Przekąski
- Cukier i środki słodzące
- Miody
- Budynie, Galaretki, Kisiele
- Soki, Syropy i Napoje
- Herbata, Kawa, Kakao
- Oliwy, Oleje, Tłuszcze
- Produkty z Kokosa
- Przyprawy i zioła
- Ziarna i nasiona
- Mieszanki i Błonniki
- Superfoods i Suplementy
- Dania Gotowe i Konserwy
- Przetwory owocowe i warzywne
- Pasty i pasztety
- Sosy i Dipy
- Oliwki
- Środki żelujące i glony
- Kuchnie Świata
- Ryby i Owoce Morza
- Produkty dla dzieci
- Kosmetyki
- Olejki Zapachowe
- Środki czystości
- Akcesoria do Domu
- Dla Zwierząt
- Książki
- Opakowania zbiorcze
- Zero Waste
- Inne
- Nowości
- Super Oferty
Producenci
Bestsellery
Koszty Dostawy
|
|
10.99 zł |
|
|
12.99 zł |
|
|
14.99 zł |
|
|
15.99 zł |
|
*Dotyczy zamówień opłaconych z góry |
|
Oceń nas w Google
|
|
Rzodkiew Marynowana Tokyo Takuan 250g - Kuchnie Świata
0
Opis
Rzodkiew Marynowana Tokyo Takuan 250g - Kuchnie Świata
Rzodkiew japońska (Daikon) to popularne warzywo tamtejszej kuchni, wykorzystywane głównie do potraw duszonych, smażonych oraz zup. Wersja marynowana to idealny dodatek do sushi, sashimi oraz dań mięsnych gdzie smak rzodkwi przełamuje pozostałe smaki.
W wolnym tłumaczeniu Daikon oznacza „wielki korzeń” a związane jest to z ogromnymi wymiarami, które rzodkiew japońska może osiągać. Kiedy pozostawimy ją w spokoju osiągnie długość około metra oraz wagę nawet 50 kg. Oczywiście do celów spożywczych nikt tak długo rzodkwi nie hoduje, tym samym jest ona zbierana po osiągnięciu kilku kilogramów, następnie jest suszona na słońcu (aby pozbyć się nadmiaru wody i nadać elastyczności), po czym jest marynowana w soli lub innych dodatkach zależnych od regionu Japonii (mogą to być np. otręby ryżowe, cukier, papryka, wodorosty, przyprawy). Tak przygotowana rzodkiew umieszczana jest w naczyniu i marynuje się przez okres kilku miesięcy. Po zakończonym procesie marynowania Daikon nabiera żółtego koloru, jest chrupiąca, ostra a zarazem słodka.
Ze względu na swoje właściwości zdrowotne oraz zasób w witaminę C i A (porcja 100g zawiera 21 kcal (88 kJ) i dostarcza 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.), jest świetnym dodatkiem do wszelkich dań, surówek, jako przekąska, zagryzka oraz oczywiście jako komponent sushi/sashimi. W Japonii spożywana jest również po posiłku, aby wyregulować pracę jelit i wspomóc układ trawienny. Dzięki procesowi marynowania posiada długi okres ważności (po otwarciu należy przechowywać w lodówce). Polecamy!
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
| energia | 1424kJ/340kcal |
| tłuszcz | 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g) |
| węglowodany | 83,5g (w tym cukry 0,3g) |
| białko | 0,3g |
| sól | 0,8g |
rzodkiew, woda, subst. konserwująca: kwas sorbowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kwas octowy, kwas jabłkowy, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, alkohol, subst. słodząca: aspartam, barwnik: ryboflawina, sól.
Szczegóły produktu
| Produkt bez laktozy | Tak |
| Produkt wegetariański | Tak |
| Produkt wegański | Tak |
| Dystrybutor | Kuchnie Świata S. A., Łomna, ul. Gdańska 34, 05-152 Czosnów |
Produkty powiązane
Rzodkiew Japońska Dajkon Marynowana 350g - House of Asia
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.