Opinie o Nas
Menu
Producenci

Facebook Likes

Koszty Dostawy

Orlen Paczka Delikatesy z Natury

7.99 zł

InPost Paczkomaty Delikatesy z Natury

11.99 zł

InPost Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

DHL Kurier Delikatesy z Natury

14.99 zł

Darmowa dostawa od 249 zł*

*Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Oceń Delikatesy z Natury w Google

Soczewica

Soczewica

Soczewica to roślina strączkowa znana z licznych wartości odżywczych. Przede wszystkim wyróżnia się dużą zawartością dobrze przyswajalnego białka, które może stanowić alternatywę dla białka pochodzenia zwierzęcego. W 100g ugotowanej soczewicy jest aż 9g tego składnika odżywczego. Soczewica zaliczana jest do produktów polecanych osobom dbającym o linię. Jest nie tylko niskokaloryczna (w 100g znajduje się około 120 kcal), ale ma także niski indeks glikemiczny (IG), tak więc wydłuża uczucie sytości. Białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem pochodzenia roślinnego. Soczewica jest ponadto bardzo bogatym źródłem obniżającego ciśnienie krwi potasu i potrzebnego w ciąży kwasu foliowego.

Istnieje wiele odmian soczewicy, mogą być one koloru:

  • brązowego
  • czerwonego,
  • czarnego,
  • pomarańczowego,
  • zielonego,
  • żółtego.

Niemniej jednak trzy najpopularniejsze odmiany tego ziarna, które warto dodać do swojego menu, to soczewica czarna, zielona i czerwona. Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się w inny sposób, ponieważ odmiany posiadają różne przeznaczenia i strukturę po ugotowaniu. Uwzględniając ich kaloryczność, wartości odżywcze oraz właściwości różnią się one nieznacznie.

Soczewica posiada liczne zalety, jest tania, smaczna i łatwa w przygotowaniu. W związku z licznymi właściwościami prozdrowotnymi warto zadbać, aby soczewica znalazła się w diecie nie tylko wegetarian, lecz także osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą ograniczyć spożycie bogatego w niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe mięsa.

Przykłady dań z wykorzystaniem soczewicy:

  • Bakłażany faszerowane soczewicą i tahini
  • Dhal z soczewicy z dynią i szpinakiem
  • Jajka gotowane w pomidorach z soczewicą
  • Kurczak zapiekany z dynią, soczewicą i kukurydzą
  • Łosoś z soczewicą i kaparami
  • Małże Św. Jakuba z soczewicą i marchewką
  • Zupa z czerwonej soczewicy z podgrzybkami
  • Zupa z soczewicy z grzybami
  • Zupa z soczewicy z ziemniakami i kurczakiem

W naszym sklepie "Delikatesy z Natury" odnajdziesz soczewicę najwyższej jakości uznanych producentów. Sprawdź naszą ofertę już dziś!

Promocje
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium