Koszty Dostawy
10.99 zł |
|
12.99 zł |
|
14.99 zł | |
15.99 zł | |
*Dotyczy zamówień opłaconych z góry |
Tapioka Perełki Drobne 400g - Real Thai
Opis
Tapioka Perełki Drobne 400g - Real Thai
Opis produktu
Tapioka Perełki Drobne marki Real Thai jest produktem skrobiowym otrzymywanym z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Ma ona postać małych ziarenek, które pęcznieją w wodzie. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem.Świetnie sprawdza się jako środek zagęszczający do zup, sosów, kisieli czy budyniu. Polecana w szczególności dla osób chorujących na miażdżycę lub będących na specjalistycznych lub odchudzających dietach. Stanowi ważny składnik diety bezglutenowej i niskobiałkowej.
Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem oraz pochodząca z Tajwanu tzw. Bubble Tea. Granulat tapioki jest najczęstszą formą produktów z tapioki na całym świecie, choć dostępne są również w postaci proszku, płatków lub pałeczek. Tapioca PEARL nosi również nazwę „boba” i jest popularnym składnikiem azjatyckich deserów.
Masa netto: 400g
Składniki
Skrobia z tapioki 98%, woda
Wartość odżywcza
Wartości odżywcze w 100g | |
---|---|
Wartość energetyczna | 1485 kJ / 350 kcal |
Tłuszcz | <0,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
Węglowodany | 86 g |
w tym cukry | <0,5 g |
Białko | <0,5 g |
Sól | 0,1 g |
Sposób użycia
Świetnie sprawdza się jako środek zagęszczający do zup, sosów, kisieli czy budyniu.
Przepis na Pudding kokosowy z tapioki (4 porcje):
- 1/3 szklanki drobnego granulatu tapioki
- 400 ml (1 puszka) mleka kokosowego
- ¼ szklanki cukru
- ½ szklanki mleka
- 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Wsyp tapiokę do małego rondla, dodaj tyle wody, aby pokryć granulat na kilka centymetrów, i doprowadzić do wrzenia.
- Odsącz, opłucz zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi i odsącz ponownie.
- Przełóż tapiokę ponownie do garnka i dodaj mleko kokosowe oraz cukier.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, przez 10 do 12 minut lub do momentu gdy perły tapioki staną się delikatne i jasne.
- Zdejmij z ognia i wymieszaj z mlekiem i sokiem z limonki.
- Ostudź do temperatury pokojowej, przykryj i przechowuj w lodówce przez całą noc przed podaniem (może być serwowane bezpośrednio po przygotowaniu, ale tekstura będzie znacznie lepsza gdy zgęstnieje przez noc).
Podawać posypane świeżymi owocami tropikalnymi.
Informacja alergenna
Produkt bezglutenowy w składnikach.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Szczegóły produktu
Parametr | Informacja |
---|---|
Kraj Producenta | Tajlandia |
Bezglutenowy (w składnikach) | Tak |
Wegetariański | Tak |
Wegański | Tak |
Szczegóły produktu
Produkt bez laktozy | Tak |
Produkt wegetariański | Tak |
Produkt wegański | Tak |
Dystrybutor | Kuchnie Świata S. A., Łomna, ul. Gdańska 34, 05-152 Czosnów |
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.