Kurkuma BIO 50g - Dary Natury

Kurkuma Mielona BIO marki Bio Planet to ekologiczna kurkuma mielona wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barwę i pikantny, korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu, makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie. Możemy ja dodać również do mięsa, co nada naszym potrawom wyrazistego koloru.

Odkryj zalety kurkumy i wzbogać swoją kuchnię o Indyjskie smaki.

Łagodna, korzenna, lekko cierpka kurkuma była znana w Indiach od ponad 4000 lat i jest głównym składnikiem curry.

Dodaj ją w odpowiednim czasie do roślin strączkowych, gulaszu lub sosów – uwolni to ciepły zapach dania i wzbogaci je o głęboką, żółtą barwę.

Kurkuma Świeża Korzeń BIO marki Bio Planet

Produkt zmiennowagowy.

Towar pakowany w siatkę.

Podana cena to cena za 1,00 kg.

Kurkuma Mielona z Czarnym Pieprzem BIO marki Bio Planet to ekologiczna mieszanka kurkumy mielonej z czarnym pieprzem, która nadaje potrawom pikantny, orientalny smak. Polecamy ją również do napojów, soków czy koktajli.

Kurkuma posiada charakterystyczną intensywnie pomarańczową barwę i pikantny, korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu, makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie. Możemy ja dodać również do mięsa, co nada naszym potrawom wyrazistego koloru.

Herbatka z Kurkumą BIO marki Dary Natury to herbatka będąca zrównoważonym połączeniem najwyższej jakości kłącza kurkumy, słodkiej lukrecji, delikatnego rumianku, korzenia mniszka i aromatycznych przypraw. Dodatek czarnego pieprzu wyostrza subtelny smak herbaty, zwiększając jednocześnie  wyjątkowe właściwości kurkumy.

Kurkuma, znana głównie pod postacią żółtego proszku, to tak naprawdę kłącze tropikalnej byliny – ostryżu długiego (ze względu na pokrewieństwo z imbirem, roślinę nazywa się też imbirem żółtym, ale także szafranicą lub żółcieniem).

Ojczyzną kurkumy jest Azja Południowo-Wschodnia, a tradycja jej uprawy sięga 5 tys. lat wstecz. W Indiach, skąd trafiła do Europy, kurkuma traktowana jest nie tylko jako składnik potraw, lek i barwnik, ale również element wielu rytuałów (np. jednym z najważniejszych elementów indyjskich zaślubin jest obsypanie nowożeńców właśnie kurkumą).

Kurkumę nazywa się złotem Indii. Od wieków stosuje się ją w sztuce medycznej Ajurwedy. Jednym ze składników kurkumy jest kurkumina, jeden z najmocniejszych przeciwutleniaczy o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym, oczyszczającym i antynowotworowym.