Ziarna, pestki, nasiona

Słonecznik Łuszczony marki Targroch to najwyższej jakości nasiona słonecznika o uniwersalnym zastosowaniu. Ziarna słonecznika stanowią doskonałe uzupełnienie sałatek, zup oraz musli. Łuskane nasiona sprawiają, że nie trzeba usuwać łupin, co znacznie ułatwia przygotowanie posiłków.

Słonecznik to roślina o szerokim zastosowaniu. Jego ziarna wykorzystuje się przy pieczeniu chleba i ciast czy przygotowywaniu sałatek, surówek, potraw z ziemniakami oraz makaronem. Łuskane pestki mają wiele wartości odżywczych, z czego najbardziej wyróżnia się duża zawartość witaminy E. Zawierają również dużą ilość fitosteroli. Nasiona słonecznika są więc zalecane przede wszystkim dla osób o podwyższonym poziomie cholesterolu.

Popcorn Ziarno marki Targroch to prawdziwy król kinowych seansów i bali dziecięcych. Uwielbiany przez dzieci, ale równie często jedzony przez dorosłych podczas meczów i towarzyskich spotkań.

Popcorn dostarcza sporo białka i błonnika. Dodatkowo jest lekki - porównując stosunek objętości do kaloryczności, wypada znacznie lepiej niż pozostałe przekąski. Pod warunkiem, że zostanie przygotowany od podstaw w domu - zamiast wersji do mikrofali, pełnych aromatów i konserwantów lub kinowych bomb kalorycznych. Przygotowując popcorn nie należy używać zbyt dużej ilości tłuszczu oraz soli, wówczas będzie to zdrowa i wartościowa przekąska.

Sezam Biały Ziarno marki Targroch to produkt często stosowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub warzywnej. Wiele osób dodaje sezam do panierki do kotletów. Sezam jest również składnikiem wielu gotowych produktów, w tym oczywiście lubianych sezamków oraz paluszków. Coraz bardziej popularna jest pasta sezamowa – Tahini.

Popcorn Ziarno marki Targroch to prawdziwy król kinowych seansów i bali dziecięcych. Uwielbiany przez dzieci, ale równie często jedzony przez dorosłych podczas meczów i towarzyskich spotkań.

Popcorn dostarcza sporo białka i błonnika. Dodatkowo jest lekki - porównując stosunek objętości do kaloryczności, wypada znacznie lepiej niż pozostałe przekąski. Pod warunkiem, że zostanie przygotowany od podstaw w domu - zamiast wersji do mikrofali, pełnych aromatów i konserwantów lub kinowych bomb kalorycznych. Przygotowując popcorn nie należy używać zbyt dużej ilości tłuszczu oraz soli, wówczas będzie to zdrowa i wartościowa przekąska.

Popcorn Ziarno Kukurydzy BIO marki Bio Planet to doskonała klasyczna przekąska na imprezę ze znajomymi lub wieczór przy filmie. Praktyczna paczka kryje w sobie chrupiące popcornowe ziarenka. To wyśmienita przekąska dla całej rodziny. Niewątpliwym jej atutem jest to, że stanowi ona o wiele lżejszą i zdecydowanie mniej kaloryczną alternatywę dla wszelkiego rodzaju chipsów i innego rodzaju przystawek. Przekąska ta stanowi doskonałe rozwiązanie na urozmaicenie imprezy bądź spędzanie zimowych wieczorów.

Mak niebieski ziarno marki Targroch to doskonały składnik, każdego ciasta oraz uzupełnienie nie jednego klasycznego przepisu. Mak jest wykorzystywany do produkcji cukierniczych farszów (np. do ciast, tart, bułek itd.) oraz jako posypka do (niekoniecznie słodkich) wypieków (np. bułek, chleba, rogalików).

Mak jest absolutnie obowiązkowym składnikiem niektórych potraw wigilijnych - kutii (przygotowywanej z maku, ziaren pszenicy i miodu) czy makowca. Jest bowiem symbolem płodności, urodzaju, pomyślności i dobra. Pamiętajmy więc, by na naszym wigilijnym stole nie zabrakło słodkości przygotowanych z jego dodatkiem.

Soczewica czerwona marki Targroch to produkt, który warto włączyć do codziennej diety, ze względu na bogactwo błonnika, węglowodanów złożonych oraz witamin i minerałów. Obok aspektów prozdrowotnych posiada też bardziej praktyczne zalety - jest niedroga, łatwa w przygotowaniu i dobra na początek kulinarnych eksperymentów z warzywami strączkowymi. Nie podrażnia układu pokarmowego, Soczewica ziarno jest naturalnym źródłem:
> Potasu – pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
> Fosforu– który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
> Żelaza – który pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
> Cynku– pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia.

Len Brązowy Siemię Lniane BIO marki Bio Planet to produkt, który znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane jest najlepiej przyswajalne po zmieleniu, jednak zalecamy mielić je tuż przed spożyciem. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Len brązowy to bogate źródło lignanów lnianych, tzw. fitoestrogenów, które regulują gospodarkę hormonalną i mają właściwości antyoksydacyjne. Kolejną cenną cechą lnu brązowego jest to, że przyspiesza on metabolizm co pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów. W aspekcie właściwości kulinarnych len brązowy charakteryzuje się orzechowym smakiem i subtelnym aromatem. Można je dodać do jogurtu, farszu, kakao i wielu innych potraw.

Len Mielony marki Targroch to len mielony odtłuszczony, który pomaga w dolegliwościach układu pokarmowego, wspomaga odchudzanie oraz stanowi  dodatek do kanapek, sosów czy zup.

Zawarte w nasionach lnu składniki, a zwłaszcza duże ilości błonnika działają zbawiennie na utrudnioną pracę jelit. Ponadto przyspiesza metabolizm. Nasiona lnu zastosowanie znajdują przede wszystkim w kuchni. Można dodawać go do różnych potraw i to bez obaw, że zmieni on ich smak.

Doskonale sprawdza się jako dodatek do domowych wypieków, zwłaszcza ciasteczek i ciasta kruchego. Można posypywać nim kanapki, zanim położymy na nich wędlinę, czy sery. Możemy też dodać go do sosów, gulaszu, czy gęstych zup, a także do jogurtów. Największe korzyści zdrowotne przynosi spożywanie lnu mielonego (nie w postaci ziaren), który według badań dostarcza związki najlepiej przyswajalne w organizmie.

Ciecierzyca Ziarno firmy Targroch to produkt znany również jako cieciorka lub groch włoski. Jest idealna do przygotowywania hummusu oraz rozmaitych past to smarowania. Ugotowana ciecierzyca idealnie nadaje się jako komponent sałatek oraz dań warzywnych. Z nasion ciecierzycy wytwarzana jest również mąka do wypieku placków które nie zawierają glutenu. Smak i drogocenne właściwości ciecierzycy od dawien dawna docenia jednak kuchnia orientalna i śródziemnomorska, skąd pochodzi znany na całym świecie hummus, falafel czy cieciorkowe curry.

Groch włoski jest podstawą hummusu - pochodzącej z Libanu i popularnej na Dalekim Wschodzie sycącej pasty z gotowanej ciecierzycy. Bez niego nie istniałyby aromatyczne falafele, uwielbiane w krajach arabskich, ale też serwowane w Europie jako roślinna alternatywa dla kebaba. Ziarna cieciorki doskonale sprawdzają się w sycących, jesienno-zimowych zupach, gęstych gulaszach, jako dodatek do sałatek lub pieczona, chrupiąca przekąska. W suchej postaci są bardzo wdzięczne do przechowywania i zawsze gotowe do użycia. Wystarczy zalać je na noc wodą, a następnie ugotować. Ciecierzyca to niezwykle inspirujący i wszechstronny składnik, doceni ją każdy, kto nie lubi marnowania żywności. Woda po jej gotowaniu, zwana aquafabą, to zamiennik jajek, który znakomicie sprawdza się do przygotowania roślinnego majonezu, bezy czy dietetycznego musu czekoladowego.

Len Złoty BIO marki Bio Planet to produkt, który znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, müsli, zup oraz jako składnik chleba i ciast. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Soczewica zielona marki Targroch to produkt, który warto włączyć do codziennej diety, ze względu na bogactwo błonnika, węglowodanów złożonych oraz witamin i minerałów. Obok aspektów prozdrowotnych posiada też bardziej praktyczne zalety - jest niedroga, łatwa w przygotowaniu i dobra na początek kulinarnych eksperymentów z warzywami strączkowymi. Nie podrażnia układu pokarmowego, Soczewica ziarno jest naturalnym źródłem:
> Potasu – pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
> Fosforu– który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
> Żelaza – który pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
> Cynku– pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia.

Słonecznik Łuskany bezglutenowy BIO marki Bio Planet to ekologiczne ziarno słonecznika doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów, müsli i sałatek. Wyśmienicie smakuje uprażony na patelni.

Jeśli szukasz zdrowego i smacznego dodatku do swojej diety, spróbuj siemienia lnianego brązowego BIO Pięć Przemian. To produkt ekologiczny, bezglutenowy i bogaty w błonnik, białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Siemię lniane brązowe BIO Pięć Przemian ma delikatny orzechowy smak. Możesz je dodawać do jogurtów, musli, sałatek, zup, pieczywa lub napojów. Siemię lniane brązowe BIO Pięć Przemian to doskonały sposób na poprawę trawienia, obniżenie cholesterolu i wspomaganie układu odpornościowego. Zamów już dziś i ciesz się zdrowiem i dobrym samopoczuciem!

Sezam biały niełuskany BIO to niesamowite źródło wapnia– zawiera go więcej niż mleko (100g sezamu zawiera aż 3-krotnie więcej wapnia niż szklanka mleka). To zatem świetne uzupełnienie diety dla osób z alergią na białko mleka krowiego. Bogaty w białko o dużej zawartości tryptofanu wspiera dobry sen. Wysoka zawartość fitosteroli, przeciwutleniaczy nadaje sezamowi właściwości przeciwnowotworowe. To także pożądany składnik diety w profilaktyce cukrzycy i chorób układu krążenia.

Len ziarno 500g firmy Targroch to naturalny produkt w formie ziaren do dalszego przetworzenia. Nasiona lnu są oleiste i wykorzystywane do pozyskania oleju roślinnego o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu. Len charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego i stanowi doskonały dodatek do chleba i innych wypieków, a także zup, sosów oraz płatków śniadaniowych. Świetnie nadaje się również do panierowanie mięs. Można podawać go z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem. Zawiera magnez, żelazo i cynk oraz stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego.

Ostropest Plamisty Mielony marki Targroch to produkt powstały z gatunku rośliny należącej do rodziny astrowatych. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: południowej i południowo-wschodniej Europy, Afryki Północnej, Azji Zachodniej oraz niektórych rejonów Azji Środkowej (Indie, Pakistan). Jako gatunek introdukowany, rozprzestrzenił się w wielu rejonach świata. Obecnie rośnie dziko, poza obszarem swojego pierwotnego występowania, także w innych miejscach Afryki i Europy, w Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Południowej.

Fasola Piękny Jaś Karłowy marki Targroch to produkt strączkowy powstały z fasoli będącej bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, dlatego z powodzeniem zastępuje mięso w wielu potrawach wegetariańskich, ale fasola sprawdzi się również w tradycyjnej kuchni.

Słonecznik Łuskany bezglutenowy BIO marki Bio Planet to ekologiczne ziarno słonecznika doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów, müsli i sałatek. Wyśmienicie smakuje uprażony na patelni.

Ekologiczny len mielony marki Bio Planet uzyskiwany jest z nasion lnu brązowego. Znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Polecamy jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Fasola Biała Igołomska marki Targroch to produkt strączkowy powstały z fasoli będącej bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, dlatego z powodzeniem zastępuje mięso w wielu potrawach wegetariańskich, ale fasola sprawdzi się również w tradycyjnej kuchni.

Odmiana igołomska jest jedną z najpopularniejszych i charakteryzuje się dużymi, cylindrycznymi nasionami. Powstaje z nich rozgrzewająca zupa fasolowa, sycąca fasolka po bretońsku, jarski smalczyk, bezmięsne kotlety czy wegańskie brownie czekoladowe. Biała fasola igołomska jest doskonałym źródłem białka - jej ziarna zawierają nawet 24% tego składnika odżywczego!

Sorgo Ziarno BIO marki Bio Planet to ekologiczne sorgo, zwane również afrykańskim prosem, które charakteryzuje się delikatnym smakiem z lekko orzechową nutą. Sorgo jest ziarnem z natury bezglutenowym. Nazywane również afrykańskim prosem. Jego główną zaletą sorga jest bogactwo minerałów takich jak: fosfor, magnez, selen, magnez, mangan czy żelazo.

Sorgo może stanowić doskonały zamiennik ryżu, ziemniaków lub kasz. Po ugotowaniu może być dodawane do warzyw, mięsa, ryb, a także zup i sałatek. Zmielone sorgo może być stosowane do wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów.

Amarantus Ekspandowany BIO marki Bio Planet to ekspandowane ziarna amarantusa. Ekologiczny amarantus jest jedną z najstarszych i najbardziej pożywnych roślin (pseudozbóż) uprawianych na świecie. Amarantus ekspandowany (popping) jest gotowym produktem do bezpośredniego spożycia. Proponujemy jako wartościowy zagęszczacz do kotletów warzywnych i strączkowych lub jako panierka, także do pieczenia ciast i chleba. Może stanowić dodatek do musli lub posypkę do deserów i sałatek.

Produkt ten powstał dzięki ekspandowaniu, które polega na poddaniu ziarna działaniu gorącej pary pod wysokim ciśnieniem. W tym procesie nie stosuje się żadnych dodatków substancji chemicznych. Używa się do niego całych ziaren zbóż, dlatego produkty ekspandowane zachowują większość cennych składników odżywczych, które się w nim znajdują.

Amarantus posiada wysoką zawartość magnezu, żelaza i stanowi bogate źródło błonnika i białka.

Len mielony 500g firmy Targroch to produkt uzyskiwany z nasion lnu brązowego. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Stanowi doskonały dodatek do chleba i innych wypieków, a także zup, sosów oraz płatków śniadaniowych. Świetnie nadaje się również do panierowanie mięs. Można podawać go z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem. Zawiera magnez, żelazo i cynk oraz stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego.

Popcorn Ziarno Kukurydzy BIO marki Bio Planet to doskonała klasyczna przekąska na imprezę ze znajomymi lub wieczór przy filmie. Praktyczna paczka kryje w sobie chrupiące popcornowe ziarenka. To wyśmienita przekąska dla całej rodziny. Niewątpliwym jej atutem jest to, że stanowi ona o wiele lżejszą i zdecydowanie mniej kaloryczną alternatywę dla wszelkiego rodzaju chipsów i innego rodzaju przystawek. Przekąska ta stanowi doskonałe rozwiązanie na urozmaicenie imprezy bądź spędzanie zimowych wieczorów.

Po uprażeniu na patelni zyskuje orzechowy aromat. Stanowi smaczny dodatek do sałatek, chleba oraz dań azjatyckich. Służy również do przygotowania tahini - pasty sezamowej czy domowej chałwy.

Pestki Dyni Jasne BIO marki Bio Planet stanowią wyśmienitą przekąskę dla każdego. Doskonale sprawdzają się w codziennej kuchni. Można je dodawać do sałatek, zup lub posypywać desery.

Słonecznik Łuszczony marki Targroch to najwyższej jakości nasiona słonecznika o uniwersalnym zastosowaniu. Ziarna słonecznika stanowią doskonałe uzupełnienie sałatek, zup oraz musli. Łuskane nasiona sprawiają, że nie trzeba usuwać łupin, co znacznie ułatwia przygotowanie posiłków.

Słonecznik to roślina o szerokim zastosowaniu. Jego ziarna wykorzystuje się przy pieczeniu chleba i ciast czy przygotowywaniu sałatek, surówek, potraw z ziemniakami oraz makaronem. Łuskane pestki mają wiele wartości odżywczych, z czego najbardziej wyróżnia się duża zawartość witaminy E. Zawierają również dużą ilość fitosteroli. Nasiona słonecznika są więc zalecane przede wszystkim dla osób o podwyższonym poziomie cholesterolu.

Ostropest plamisty ziarno BIO marki Dary Natury stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego. Ostropest to roślina jednoroczna z rodziny astrowatych, występująca w całym basenie Morza Śródziemnego, blisko spokrewniona ze słonecznikiem. Dziś występuje na niemal całym świecie. Jest jedną z najlepiej poznanych roślin. Nazwa "Silybum" wzięła się od purpurowych, czerwono-fioletowych kwiatów przypominających oset. Aktywnymi składnikami ostropestu są trzy substancje należące do grupy flawonolignin noszące nazwę sylimaryny*, i są to: sylibilina (50%), sylichristyna (25%) oraz sylidianina (25%). Poza tym z roślina zawiera m.in: kwercetynę, apigeninę, taksyfolinę, witaminy: C, K, fitosterole, garbniki, kwas linolowy i minerały. Około 20-30% składu rośliny stanowią białka i oleje roślinne.

Ostropest plamisty wspomaga wątrobę, trawienie i oczyszcza organizm. Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są podstawą zapewnienia prawidłowego funkcjonowania organizmu. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Nie należy przekraczać zalecanej do spożycia porcji w ciągu dnia.

Mak niebieski ziarno marki Targroch to doskonały składnik, każdego ciasta oraz uzupełnienie nie jednego klasycznego przepisu. Mak jest wykorzystywany do produkcji cukierniczych farszów (np. do ciast, tart, bułek itd.) oraz jako posypka do (niekoniecznie słodkich) wypieków (np. bułek, chleba, rogalików).

Mak jest absolutnie obowiązkowym składnikiem niektórych potraw wigilijnych - kutii (przygotowywanej z maku, ziaren pszenicy i miodu) czy makowca. Jest bowiem symbolem płodności, urodzaju, pomyślności i dobra. Pamiętajmy więc, by na naszym wigilijnym stole nie zabrakło słodkości przygotowanych z jego dodatkiem.

Soja BIO marki Bio Planet to ekologiczne ziarno soi będące jednym z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów. Ziarno soi zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Len Brązowy Siemię Lniane BIO marki Bio Planet to produkt, który znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane jest najlepiej przyswajalne po zmieleniu, jednak zalecamy mielić je tuż przed spożyciem. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Len brązowy to bogate źródło lignanów lnianych, tzw. fitoestrogenów, które regulują gospodarkę hormonalną i mają właściwości antyoksydacyjne. Kolejną cenną cechą lnu brązowego jest to, że przyspiesza on metabolizm co pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów. W aspekcie właściwości kulinarnych len brązowy charakteryzuje się orzechowym smakiem i subtelnym aromatem. Można je dodać do jogurtu, farszu, kakao i wielu innych potraw.

Ekologiczny groch zielony to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych. Świetnie nadaje sie do przyrządzenia wszelkiego rodzaju past i pasztetów oraz jako dodatek do dań obiadowych i zup.

Ekologiczny groch żółty znajduje zastosowanie głównie w tradycyjnych potrawach, takich jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Polecamy także do zup, potraw jednogarnkowych, jako nadzienie do pierogów, past do chleba, pasztetów.

Fasolka Pinto BIO marki Bio Planet to dekoracyjna roślina strączkowa. Bordowe kropki sprawiają, że dania z jej dodatkiem, nabierają oryginalnego i ciekawego wyglądu. Znakomicie pasuje do dań z kukurydzą i ryżem, a także do zup, sosów, dań duszonych, sałatek.

Sezam Czarny Ziarno marki Targroch to produkt, który charakteryzuje się nieco intensywniejszym smakiem od sezamu białego. To małe, owalne, ciemne nasionka o słodkawym, lekko orzechowym smaku. Są niezwykle popularne w kuchni Dalekiego Wschodu.

Sezam Czarny stanowi bardzo popularny składnik wielu dań kuchni azjatyckiej, często dodawany jest do sushi, farszy, deserów, surówek i sałatek, posypuje się nim powierzchnię pieczywa. Doskonale komponuje się z mięsem, rybami, warzywami i owocami.

Babka Płesznik Ziarno marki Targroch inaczej nazywana babką śródziemnomorską to gatunek rocznej rośliny z rodziny babkowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. 

Soczewica Czerwona BIO marki Bio Planet to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

Sezam Czarny Niełuskany BIO marki Bio Planet charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami.

Nasiona sezamu są chętnie stosowane w dalekowschodnich potrawach. Jego czarna odmiana to przede wszystkim źródło białka, w tym cysteiny, korzystnej dla skóry, włosów i paznokci. W nasionach zawarta jest także duża ilość oleju bogatego w przeciwutleniacze. Czarny sezam dostarcza także wielu witamin i składników mineralnych jak mangan - niezbędny dla kości i prawidłowego funkcjonowania mózgu, miedź o właściwościach przeciwzapalnych, magnez – wspomagający układ naczyniowy, oddechowy i nerwowy i wiele innych, jak cynk, fitosterole i kwas foliowy.

Ostropest Plamisty Ziarno marki Targroch to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: południowej i południowo-wschodniej Europy, Afryki Północnej, Azji Zachodniej oraz niektórych rejonów Azji Środkowej (Indie, Pakistan). Jako gatunek introdukowany, rozprzestrzenił się w wielu rejonach świata. Obecnie rośnie dziko, poza obszarem swojego pierwotnego występowania, także w innych miejscach Afryki i Europy, w Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Południowej.

Ostropest Plamisty Mielony BIO marki Dary Natury to produkt, który wspomaga wątrobę, trawienie i oczyszcza organizm. Literatura zielarska mówi nam, że nasiona ostropestu plamistego to swoisty strażnik naszej wątroby, który zawiera sylimarynę, flawonoidy gorycze i aminy. To właśnie sylimaryna chroni wątrobę przed działaniem niektórych związków trujących np. etanolu i przyczynia się do regeneracji wątroby.

Czarnuszka Ziarno marki Targroch nazywana jest również kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Posiada charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. Jej korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach.

Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym.

Len Złoty BIO marki Bio Planet to produkt, który znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, müsli, zup oraz jako składnik chleba i ciast. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Chia Nasiona Szałwii Hiszpańskiej BIO marki Bio Planet to produkt powstały z gatunku rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Całe lub zmielone nasiona Chia można dodawać do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Dzienne spożycie nasion Chia nie powinno przekraczać 15g.

Chia, znana także jako szałwia hiszpańska, jest źródłem białka, ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu składników mineralnych i witamin.

Pestki Dyni Ciemnozielone Uprawiane w Europie BIO marki Bio Planet to wyśmienita przekąska dla każdego. Doskonale sprawdzają się w codziennej kuchni. Można je dodawać do sałatek, zup lub posypywać desery.

Siemię Lniane Brązowe marki Oleofarm to produkt, który słynie z właściwości prozdrowotnych. To malutkie nasionka lnu, których właściwości zdrowotne i wartości odżywcze powinny docenić zwłaszcza osoby mające dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Mielone siemię lniane można dodawać do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych.

Siemię Lniane ma także dużą zawartość błonnika, dlatego nie powinno się od razu dużo spożywać tego ziarna. Dzięki kwasom nienasyconym, które są w siemieniu, ziarno to zapobiega stanom zapalnym, ponadto zwiększy odporność. W różnych rejonach Polski siemię lniane stosuje się również jako okład na rany (zawinięty wcześniej w np. ścierkę) oraz kontuzje.

Siemię Lniane dzieli się na dwie kategorie: brązowe i złote. Siemię brązowe znane jest od tysięcy lat i pochodzi z Bliskiego Wschodu.

Pestki Dyni Ciemnozielone BIO marki Bio Planet stanowią wyśmienitą przekąskę dla każdego. Doskonale sprawdzają się w codziennej kuchni. Można je dodawać do sałatek, zup lub posypywać desery.

Po uprażeniu na patelni zyskuje orzechowy aromat. Stanowi smaczny dodatek do sałatek, chleba oraz dań azjatyckich. Służy również do przygotowania tahini - pasty sezamowej czy domowej chałwy.

Sezam Biały Niełuskany BIO marki Bio Planet to ekologiczny produkt, który posiada bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Można go wykorzystać do wytwarzania domowych batoników z ziarnami oraz domowego musli. Jest świetnym dodatkiem do sałatek, przekąsek oraz dipów. Wszystkim potrawom nadaje niezwykły, orientalny smak. Bez sezamu niemożliwe jest przygotowanie wielu tradycyjnych dań kuchni tureckiej czy indyjskiej.

Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.

Sezam niełuskany doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami. Można go też wykorzystać do przygotowywania deserów czy owocowych przekąsek.

Ostropest Plamisty Mielony marki Targroch to produkt powstały z gatunku rośliny należącej do rodziny astrowatych. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: południowej i południowo-wschodniej Europy, Afryki Północnej, Azji Zachodniej oraz niektórych rejonów Azji Środkowej (Indie, Pakistan). Jako gatunek introdukowany, rozprzestrzenił się w wielu rejonach świata. Obecnie rośnie dziko, poza obszarem swojego pierwotnego występowania, także w innych miejscach Afryki i Europy, w Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Południowej.

Nasiona Chia Szałwia Hiszpańska marki Targroch to produkt, który może być dodawany właściwie do wszystkiego. Nie wymaga mielenia ani obróbki termicznej. Posiada za to ciekawą cechę, którą warto wykorzystać podczas przygotowywania napojów i deserów. Wyglądają tak niepozornie, że trudno podejrzewać je o bycie prawdziwą bombą witaminową i energetyczną. Chia z łatwością wchłania wodę i tłuszcz, wykazując właściwości zagęszczające.

Nasiona Chia doskonale sprawdzą się jako dodatek do jogurtów, soków, koktajli, müsli czy kremów. Na bazie Nasion Chia powstają odżywcze puddingi, gęste napoje czy popularne obecnie smoothie. Szałwia hiszpańska coraz częściej stanowi także bazę deserów, składnik dietetycznych ciast i wypieków. Dodatek w postaci tych drobnych nasion pozwala nie tylko ingerować w konsystencję potraw, ale także w prosty sposób wzbogacać je o prozdrowotne właściwości.

Groch Żółty Połówki BIO marki Bio Planet to produkt, który znajduje zastosowanie głównie w  tradycyjnych potrawach, takich jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Polecamy także do zup, potraw jednogarnkowych, jako nadzienie do pierogów, past do chleba, pasztetów.

Sezam Biały Ziarno marki Targroch to produkt często stosowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub warzywnej. Wiele osób dodaje sezam do panierki do kotletów. Sezam jest również składnikiem wielu gotowych produktów, w tym oczywiście lubianych sezamków oraz paluszków. Coraz bardziej popularna jest pasta sezamowa – Tahini.

Fasolka Mung BIO marki Bio Planet to ekologiczna fasola mung będąca jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.

Fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.

Fasola Mung zawiera duże ilości łatwo przyswajalnego białka, a jej kiełki są lepiej trawione przez organizm ludzki, niż inne odmiany fasoli. Zawiera też witaminy, w tym: witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne.

Amarantus BIO marki Bio Planet to produkt powstały z ekologicznego amarantusa będącego jedną z najstarszych i najbardziej pożywnych roślin (pseudozbóż) uprawianych na świecie. Doskonały do porannej owsianki, do pieczenia chleba, ciast, zup i dań zbożowych.

Ciecierzyca bezglutenowa BIO marki Bio Planet świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.

Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu.

Łuskane siemię lniane to nasiona lnu, rośliny o niebieskich kwiatach. Te drobne ziarenka pozytywnie wpływają na nasz układ trawienny, szczególnie na jelita. Złocisty kolor ziarenek świadczy o ich szlachetnym pochodzeniu.
 

Siemię lniane złote właściwości:
-jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy;
-może istotnie wpływać na zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób nowotworowych;
-zapobiega rozwojowi cukrzycy typu II i insulinooporności w przyszłości;
-wpływa na redukcję nadciśnienia tętniczego;
-łagodzi objawy refluksu.

Len ziarno 1kg firmy Targroch to naturalny produkt w formie ziaren do dalszego przetworzenia. Nasiona lnu są oleiste i wykorzystywane do pozyskania oleju roślinnego o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu.Len charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego i stanowi doskonały dodatek do chleba i innych wypieków, a także zup, sosów oraz płatków śniadaniowych. Świetnie nadaje się również do panierowanie mięs. Można podawać go z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem. Zawiera magnez, żelazo i cynk oraz stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego.

Soczewica Czerwona BIO marki Bio Planet to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

Soczewica Brązowa BIO marki Bio Planet jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.

Len Mielony BIO marki Bio Planet to produkt, który uzyskiwany jest z nasion lnu brązowego. Znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Polecamy jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Mak Niebieski BIO marki Bio Planet to produkt, który wyróżnia się wysoką jakością oraz specyficznym smakiem. Potrawy, do których jest dodawany uzyskują wyjątkowy aromat. Polecamy jako dodatek do ciast, deserów, tortów, makówek, lodów. Doskonale komponuje się również z bakaliami, owocami, a także stanowi podstawę bożonarodzeniowej kutii.

Amarantus Ziarno marki Targroch to prawdziwa kopalnia witamin i minerałów, jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także białka i błonnika. 1 porcja (50 g) zaspokaja niemal połowę sugerowanego dziennego zapotrzebowania na fosfor. Poza tym dostarcza sporo magnezu, żelaza, cynku oraz witaminy C i K. W ten sposób regularne spożywanie amarantusa przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, kostnego, nerwowego, a także zachowania zdrowych mięśni, oczu, włosów, skóry i paznokci.

Szarłat wyniosły to dobry pomysł na urozmaicenie obiadu, zamiast tradycyjnego ryżu lub kaszy. Doskonale sprawdza się jako dodatek do słodkich i wytrawnych wypieków, owsianek, klopsików, farszów, pasztetów i zapiekanek. Jest doceniany za delikatnie orzechowy posmak i spożywany w różnych zakątkach świata - w Indiach jako dodatek do ryżu lub słodki laddos, a w Himalajach w postaci placuszków chapati.

Fasolka Biała BIO marki Bio Planet to znana i chętnie stosowana roślina strączkowa. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup, dań jednogarnkowych (doskonała z warzywami), pasztetów i past.

Popcorn Ziarno z Niebieskiej Kukurydzy bezglutenowy BIO marki Blue Corn to doskonała klasyczna przekąska na imprezę ze znajomymi lub wieczór przy filmie. Zawiera małe, naturalne, chrupiące, lekkie i smaczne ziarna popcornu bogate w błonnik.

Fasolka czerwona Kidney BIO marki BIO PLANET to ekologiczna roślina strączkowa o charakterystycznym czerwonym kolorze, delikatnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu w kuchni. Produkt stanowi 100% ekologicznej fasolki czerwonej Kidney, bez zbędnych dodatków.

BIO Siemię lniane złote - 400g - Pięć Przemian to ekologiczne siemię lniane złociste – wyjątkowe ziarenka bogate w kwasy tłuszczowe. Doskonałe jako dodatek do codziennej diety, polecane ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie. Wzbogaci smak owsianki, musli, zagęści smoothie i koktajle owocowe, a także zastąpi jajko w diecie wegańskiej.

Orkisz BIO marki Bio Planet to produkt, który powstał z całych ziaren zbóż z certyfikowanych upraw ekologicznych, nie zawiera GMO, pestycydów ani sztucznych dodatków. Dzięki temu, że poddajemy go działaniu jedynie odrobiny pary i temperatury, zachowują witaminy i składniki mineralne. Orkisz to jeden z najstarszych gatunków zbóż. W Rzymie spożywany był przez gladiatorów i zawodników igrzysk, którzy wierzyli, że znakomicie poprawia wydolność organizmu i dodaje siły. Białko zwarte w orkiszu przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, a magnez i fosfor pomagają w utrzymaniu zdrowych kości.

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

Nasiona Chia Szałwia Hiszpańska to produkt, który może być dodawany właściwie do wszystkiego. Nie wymaga mielenia ani obróbki termicznej. Posiada za to ciekawą cechę, którą warto wykorzystać podczas przygotowywania napojów i deserów. Wyglądają tak niepozornie, że trudno podejrzewać je o bycie prawdziwą bombą witaminową i energetyczną. Chia z łatwością wchłania wodę i tłuszcz, wykazując właściwości zagęszczające.

Nasiona Chia doskonale sprawdzą się jako dodatek do jogurtów, soków, koktajli, müsli czy kremów. Na bazie Nasion Chia powstają odżywcze puddingi, gęste napoje czy popularne obecnie smoothie. Szałwia hiszpańska coraz częściej stanowi także bazę deserów, składnik dietetycznych ciast i wypieków. Dodatek w postaci tych drobnych nasion pozwala nie tylko ingerować w konsystencję potraw, ale także w prosty sposób wzbogacać je o prozdrowotne właściwości.

Produkt bezglutenowy.

Słonecznik bezglutenowy BIO marki Pięć Przemian to produkt powstały z surowca z upraw ekologicznych. Idealny do sałatek, a także jako dodatek do wypieku domowego chleba. Smakuje doskonale podprażony na patelni.

Słonecznik Łuszczony marki Targroch to najwyższej jakości nasiona słonecznika o uniwersalnym zastosowaniu. Ziarna słonecznika stanowią doskonałe uzupełnienie sałatek, zup oraz musli. Łuskane nasiona sprawiają, że nie trzeba usuwać łupin, co znacznie ułatwia przygotowanie posiłków.

Słonecznik to roślina o szerokim zastosowaniu. Jego ziarna wykorzystuje się przy pieczeniu chleba i ciast czy przygotowywaniu sałatek, surówek, potraw z ziemniakami oraz makaronem. Łuskane pestki mają wiele wartości odżywczych, z czego najbardziej wyróżnia się duża zawartość witaminy E. Zawierają również dużą ilość fitosteroli.

Len mielony 1kg firmy Targroch to produkt uzyskiwany z nasion lnu brązowego. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Stanowi doskonały dodatek do chleba i innych wypieków, a także zup, sosów oraz płatków śniadaniowych. Świetnie nadaje się również do panierowanie mięs. Można podawać go z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem. Zawiera magnez, żelazo i cynk oraz stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego.

Ciecierzyca bezglutenowa BIO marki Bio Planet świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.

Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu.