do kasy suma: 0,00 zł

Zdrowa żywność

Producenci

Wybierz producenta

Koszty Dostawy

	10.99 zł
	12.99 zł
	14.99 zł
	15.99 zł
Darmowa dostawa od 279 zł* *Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Opcje przeglądania

Producent

Ocena

Cena

od
do

Nowość

nie (7)

Super Oferty

nie (7)

Masła Klarowane

Masło Klarowane Ghee 240g - Pięć Przemian

Masło Klarowane Ghee marki Pięć Przemian to produkt,szczególnie ceniony za swoje doskonałe właściwości kulinarne. Masło Klarowane, czyli masło Ghee od wieków używane jest w tradycyjnej kuchni indyjskiej, ajurwedyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i innych zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia masła klarowanego sprawia, że się ono nie przypala i jest świetne do przyrządzania wielu rodzaju dań. Delikatny, lekko orzechowy smak sprawiają, że masło klarowane świetnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia.

Masło klarowane Ghee jest używane głównie w kuchni: do gotowania, smażenia czy duszenia. Ten czysty tłuszcz jest doskonałym substytutem tradycyjnego masła, czy oleju. Doskonale sprawdzi się jako baza do zup i sosów. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E używa się go także do pielęgnacji skóry.

Ghee masło można przechowywać w zamkniętym słoiku w temperaturze pokojowej przez kilka miesięcy, co jest jego niewątpliwą zaletą.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

29,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 250g - Bio Planet

Masło Klarowane Ghee BIO marki Bio Planet powstaje poprzez długotrwałe, powolne podgrzewanie. W wyniku tego procesu powstaje czysty tłuszcz mleczny bez zawartości wody i białka mlecznego. Masło Ghee polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

32,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 220g - Finck Naturkost

Masło Klarowane Ghee BIO marki Finck Naturkost powstaje poprzez długotrwałe, powolne podgrzewanie. W wyniku tego procesu powstaje czysty tłuszcz mleczny bez zawartości wody i białka mlecznego. Masło Ghee idealnie nadaje się do głębokiego smażenia i pieczenia, a także do gotowania.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: do 48h

Cena:

39,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 245g - Ghee Easy

Masło Klarowane Ghee BIO marki Ghee Easy to produkt szczególnie ceniony za swoje doskonałe właściwości kulinarne. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia (aż 250 stopni Celcjusza) masło to się nie przypala, stąd też coraz częściej jest wybierane jako tłuszcz do przyrządzania różnego typu dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata. Dzięki podgrzewaniu Ghee warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. Wysoka temperatura jego podgrzewania (118 stopni) pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za karmelowy kolor masła oraz jego posmak.

Masło Klarowane Ghee jest używane głównie w kuchni: do gotowania, smażenia czy duszenia. Może też być używane do pieczenia (zamiast masła czy oleju) oraz jako baza do zup i sosów. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E używa się go także do pielęgnacji skóry. Według indyjskiej Ayurvedy Masło Ghee jest uznawane za bardzo zdrowe.

Masło Ghee wspiera układ trawienny, gdyż nie podnosi ono cholesterolu. Po jego spożyciu może wzrastać za to poziom interferonu (substancji przeciwwirusowej). Może być ono spożywane przez osoby w każdym wieku.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: do 48h

Cena:

46,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Ghee Easy

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: do 48h

Cena:

77,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 480g - Finck Naturkost

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: do 48h

Cena:

79,99 zł

szt

Masło Klarowane Ghee BIO 500g - Foods by Ann

Masło Klarowane Ghee BIO marki Foods by Ann to produkt szczególnie ceniony za swoje doskonałe właściwości kulinarne. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia (aż 250 stopni Celcjusza) masło to się nie przypala, stąd też coraz częściej jest wybierane jako tłuszcz do przyrządzania różnego typu dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata. Dzięki podgrzewaniu Ghee warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. Wysoka temperatura jego podgrzewania (118 stopni) pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za karmelowy kolor masła oraz jego posmak.

Dostępność: brak towaru

Cena:

87,99 zł

Masło klarowane

Masło klarowane może z powodzeniem być używane przez osoby z nietolerancją laktozy, czyli produktów mlecznych. Masło klarowane ma wysoką temperaturę dymienia, dzięki temu, że masło przeszło wcześniej proces klarowania. Proces klarowania polega na tym, aby oddzielić wszelkie stałe cząstki od tłuszczu i jednocześnie odparować wodę. Taki zabieg pozwala uzyskać wspomnianą wcześniej wysoką temperaturę smażenia. Masło klarowane to praktycznie czysty tłuszcz. Z 1 kg masło uzyskuje się go średnio 750 gramów.

Masło klarowane ghee

Bardzo często masło klarowane określa się jako "ghee". Nazwa ta wywodzi się z kuchni indyjskiej, ponieważ to właśnie w Indiach używa się go od tysięcy lat. Masło klarowane jest tam wszechobecne i produkowane jest z mleka bawolego lub krowiego. U nas znajdziesz masło klarowane kozie oraz kokosowe.

Masło ghee — zalety

Pomimo że ten tłuszcz jest pochodzenia zwierzęcego, to masło klarowane wpływa bardzo pozytywnie na organizm człowieka. Najczystsze masło ghee posiada szereg dobroczynnych zalet. Do jednych z najważniejszych możemy bez zastanowienia wymienić:

wysoką temperaturę dymienia — nie przypala się i "nie dymi", bardzo dobry do pieczenia ciast;
niesamowity lekko orzechowy smak, który można określić jako bardziej maślany, niż posiada samo masło;
nie zawiera laktozy z mleka krowiego oraz glutenu, ponieważ masło ghee to sam tłuszcz;
właściwości poprawiające transport witamin w organizmie;
idealne do smażenia, ponieważ nie wsiąka w smażone potrawy;
właściwości, dzięki którym poprawia się trawienia, a organizm może pozbyć się niekorzystnych złogów;
bardzo długa data ważności, masło klarowane nie musi nawet być przechowywane w lodówce ze względu na proces obróbki — przyczyna popularności w krajach, w których ciężko o lodówkę;
wspomaga pracę mózgu oraz działa korzystnie na wzrok; dzięki spożywaniu masła klarowanego poprawimy także koncentrację;
może być spożywane przez osoby w każdym wieku, ponieważ nie powoduje cholesterolu;
ma działanie przeciwzapalne i łagodzące, dzięki temu, że zawiera kwas masłowy;
zawierają korzystne dla zdrowia naszych jelit krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak kwas masłowy oraz średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe;
ekstrakty ziołowe są lepiej wchłaniane, kiedy podaje się je z masłem klarowanym.

Nie sposób zawrzeć w krótkim opisie wszystkich zalet masła klarowanego. W maśle klarowanym znajdziemy ponad 60% nasyconych kwasów tłuszczowych. W Polsce masło klarowane nie jest jeszcze tak popularne jak w Azji, ale każdy dietetyk stwierdzi, że masło klarowane jest zdecydowanie korzystniejsze od kostki masła. Zawiera ono więcej witamin od zwykłego masła, ale jest także bardziej kaloryczne. W naszym sklepie znajdziesz tylko produkty pochodzenia naturalnego, w tym najwyższej jakości masło klarowane ghee. Zapraszamy na zakupy i wybór odpowiedniego masła klarowanego dla siebie!

Waluty