Torba Bawełniana z Logo Sklepu Zero Waste od Delikatesy z Natury to torba wykonana z bawełny. Torba jest modnym dodatkiem, idealnym podczas zakupów czy wakacyjnych podróży.

Żelatyna w Proszku bezglutenowa BIO marki Amylon posiada szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno do potraw słodkich, jak i słonych. Może być stosowana do kremów, polew, budyni, do galaretek tortowych lub na ciasto oraz do przygotowania galaretek wieprzowych i z mięsem. Żelatynę można też używać jako środka żelującego lub zagęszczającego.

Mleczko Kokosowe Light marki Real Thai jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej. Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light) przeznaczone jest głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu.

Mleczko kokosowe Real Thai cechuje świeży i aromatyczny smak i zapach. Stanowi składnik licznych dań kuchni orientalnej. Z mleka kokosowego przygotowuje się znakomite zupy, dodaje do dań z drobiu, jagnięciny, makaronu i ryżu. Możemy zaprawić nim słodkie sosy. Dodatkowo świetnie sprawdza się w ciastach, deserach oraz jako dodatek do napoi alkoholowych lub kawy.

Pektyna do Przetworów Domowych bezglutenowa marki Celiko to nowość w linii produktów żelujących od firmy Celiko. Pektyna naturalnie występuje w owocach. Dzięki właściwościom żelującym i wiążącym w środowisku kwaśnym, bardzo często jest wykorzystywana do produkcji przetworów owocowych i owocowo-warzywnych tj. dżemów, galaretek, konfitur czy marmolad.

Agar Agar Żelujący bezglutenowy BIO marki Amylon to doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Agar-agar, często nazywany morską żelatyną to substancja żelująca, którą wytwarza się z alg morskich z rodziny krasnorostów. Znajduje się on w ścianach komórkowych alg morskich, należy do wielocukrów, to mieszanina agarozy i agaropektyny. Doskonały do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretą.

Agar Agar nie posiada smaku, zapach i jest bezbarwny, dzięki temu jest bardzo uniwersalny. Dobrze rozpuszcza się we wrzącej wodzie. Warto pamiętać, że właściwości żelujące agaru zależą również od pH roztworu, maleją one przy roztworach kwasowych. Dodatkowo działa jako środek, który przyjmuje smak produktów i utrwala ich zapach.

Soda oczyszczona doskonale sprawdzi się do:

• Czyszczenia płytek, wanien, kabin prysznicowych – jak również niewielkich przedmiotów.

• Mycia naczyń – dodając 2 łyżki sody do płynu do mycia naczyń szybciej pozbędziesz się uporczywego tłuszczu z garnków i patelni.

• Zachowania bieli naszych ubrań. Wystarczy dodać pól szklanki sody

  oczyszczonej do każdego prania.

• Usunięcia plam na sztucznych tkaninach – wetrzeć sodę oczyszczoną w tkaninę,

  po 15 minutach usunąć proszek i zaprać

Guma Guar bezglutenowa marki Glutenex to naturalna substancja zagęszczająca wykorzystywana ze względu na właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą konsystencję. Idealna do bezglutenowych wypieków.

Guma Guar najczęściej spotykana jest w produktach typu: ciastka, dżemy, galaretki, ketchup, musztarda, majonez, pieczywo, sosy, serki do smarowania, suszone warzywa i owoce oraz żelki.

Bezglutenowa Guma Guar od firmy Glutenex zagęszcza i zwiększa objętość ciasta, używana jest do pieczywa i wyrobów cukierniczych, którym nadaje puszystość i pomaga dłużej utrzymać świeżość.

Guma Guar BIO marki Bio Planet to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

Sok pomarańczowy BIO Hollinger 1 l to wysokiej jakości ekologiczny sok przygotowany w 100% z pomarańczy, przeznaczony dla osób, które cenią naturalny smak i produkty pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych. Nie zawiera dodatku cukru, dzięki czemu pozwala cieszyć się autentycznym, owocowym smakiem pomarańczy.

Kwasek cytrynowy Targroch to zdecydowanie obowiązkowy składnik w każdym domu. Szczypta kwasku cytrynowego pomaga zachować piękną barwę barszczu, odrobina dodana do sałatek zaostrza charakter potrawy. Niezastąpiony w kuchni ale także doskonale sprawdzi się jako ekologiczny środek czystości w kuchni lub łazience.

Kadzidełko Odstraszające Komary BIO marki Dary Natury to ekologiczne kadzidełko w skład którego wchodzą zioła o działaniu odstraszającym owady (komary, muchy, gzy itp.). Podczas spalania z ziół uwalniają się olejki eteryczne, które unoszą się w powietrzu i skutecznie odstraszają owady. Kadzidełko jest w pełni bezpieczne, składa się wyłącznie z ziół bez żadnych dodatków chemicznych.

Zakwaska do Jogurtu Żywe Kultury Bakterii Probio bezglutenowe marki Vivo to zakwaska, która posiada największą liczbę kultur bakterii ze wszystkich oferowanych Zakwasek. Starter został opracowany z myślą o wzmocnieniu symbiotycznego działania kultur. Specjalnie dobrane proporcje laktobakterii i bifidobakterii, podobnie jak zwiększona ilość kultur w starterze, wyróżnia PROBIO JOGURT. Uzyskany jogurt zawiera duże stężenie aktywnych kultur bakterii. Zawarta w produkcie flora niekorzystnie wpływa na patogenne bakterie i grzyby, wytwarzając duże stężenie kwasu mlekowego i naturalnych substancji antagonizujących patogeny.

Jogurt przygotowany z Zakwaski PROBIO JOGURT zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawiera zagęstników, mleka w proszku, barwników, cukru (przygotowany w domu zawiera tylko naturalnie występujące cukry). Domowy jogurt wolny jest więc od wszelkich zbędnych dodatków, gwarantując naturalność produktów. Dzięki użyciu Zakwaski otrzymujemy smaczny i maksymalnie świeży ukwaszony produkt mleczny.

Zakwaska do Kefiru Żywe Kultury Bakterii Kefir Domowy bezglutenowy marki Vivo to doskonały starter do przygotowania domowego, bezglutenowego kefiru bez GMO dla dorosłych i seniorów. Kefir to jeden z najstarszych fermentowanych napojów mlecznych, który zyskał uznanie na całym świecie, ze względu na swój wyjątkowy, orzeźwiający smak lekko fermentowanego mleka. W państwach wschodu i na Bałkanach stał się elementem tradycji i codziennej diety. Kefir wywodzi się najprawdopodobniej z Kaukazu, a jego powstanie było prawdopodobnie dziełem przypadku. Starożytni hodowcy kóz przechowywali mleko w skórzanych workach. W wyniku przypadkowej fermentacji odkryto i doceniono smak ukwaszonego mleka.

Tradycyjny kefir powstawał na bazie mikroflory ziaren kefiru, na którą składają się działające symbiotycznie bakterie paciorkowców mlekowych, pałeczek kwasu mlekowego, drożdży i często bifidobakterii. Właśnie taki skład zawiera Zakwaska do KEFIRu VIVO, dzięki której w domowych warunkach możemy uzyskać kefir o wspaniałym smaku, bogaty w żywą florę kultur bakterii składającą się na mikroflorę ziaren kefiru.

Zakwaska do Jogurtu Żywe Kultury Bakterii Jogurt Domowy bezglutenowy marki Vivo to doskonały starter do przygotowania domowego, bezglutenowego ukwaszonego jogurtu bez GMO. Jogurt zawiera ukwaszające mleko paciorkowce, bakterie kwasu mlekowego trzech gatunków, pałeczkę bułgarską i acydofilną. Bakterie te rozwijając się wspólnie wywarzają wysokie stężenie kwasu mlekowego, który niekorzystnie wpływa na bakterie i grzyby patogenne.

Domowy jogurt warto wprowadzić do diety codziennej: dobrze gasi pragnienie i głód, przywraca siłę i energię. Ze względu na zawartość żywych kultur bakterii mogą go spożywać osoby w każdym wieku (może być elementem diety dzieci od 1 roku życia). Dzięki aktywności kultur bakterii domowy jogurt zawiera również ich metabolity, które powstają w trakcie ukwaszania mleka (polisacharydy, witaminy, kwasy tłuszczowe, enzymy itd.). Nie do przecenienia jest wysokie stężenie kwasu mlekowego i kultur ze szczepów lactobacillus acidophilus.

Jogurt Vivo zawiera ukwaszające mleko paciorkowce, bakterie kwasu mlekowego trzech gatunków, pałeczkę bułgarską i acydofilną. Bakterie te rozwijając się wspólnie wywarzają wysokie stężenie kwasu mlekowego, który niekorzystnie wpływa na bakterie i grzyby patogenne. Domowy jogurt warto wprowadzić do diety codziennej.

Ze względu na swoje właściwości szczep ten jest częstym składnikiem produktów osłonowych stosowanych w trakcie i po antybiotykoterapii, przyjmowanych od pierwszego dnia przyjmowania leków.

Sos Pomidorowy Papaya-Chili Pikantny BIO marki Zwergenwiese to sos pomidorowy, gotowy do spożycia. Nadaje się m.in. do makaronu lub ryżu. Produkt wegański.

Kwas Cytrynowy marki Batom to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).

Agar Agar Żelujący BIO marki Lecker's to doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Agar-agar, często nazywany morską żelatyną to substancja żelująca, którą wytwarza się z alg morskich z rodziny krasnorostów. Znajduje się on w ścianach komórkowych alg morskich, należy do wielocukrów, to mieszanina agarozy i agaropektyny.

Agar Agar nie posiada smaku, zapach i jest bezbarwny, dzięki temu jest bardzo uniwersalny. Dobrze rozpuszcza się we wrzącej wodzie. Warto pamiętać, że właściwości żelujące agaru zależą również od pH roztworu, maleją one przy roztworach kwasowych. Dodatkowo działa jako środek, który przyjmuje smak produktów i utrwala ich zapach.

1 łyżeczka (5g) - wystarcza na 500g owoców lub 500ml płynu. 1 opakowanie (30g) - wystarcza na 3kg owoców lub 3l płynu.

Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).

Guma Guar BIO marki Bio Planet to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

Agar Agar BIO marki Bio Planet to ekologiczny agar-agar pozyskiwany z alg morskich. Stanowi doskonałą alternatywę dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Agar-agar, często nazywany morską żelatyną to substancja żelująca, którą wytwarza się z alg morskich z rodziny krasnorostów. Znajduje się on w ścianach komórkowych alg morskich, należy do wielocukrów, to mieszanina agarozy i agaropektyny. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret.

Agar Agar nie posiada smaku, zapach i jest bezbarwny, dzięki temu jest bardzo uniwersalny. Dobrze rozpuszcza się we wrzącej wodzie. Warto pamiętać, że właściwości żelujące agaru zależą również od pH roztworu, maleją one przy roztworach kwasowych. Dodatkowo działa jako środek, który przyjmuje smak produktów i utrwala ich zapach.

Perma-Guard Diatomit Vita to wysokiej jakości amorficzna ziemia okrzemkowa w postaci drobnego proszku, przeznaczona jako uzupełnienie codziennej, zróżnicowanej diety. Produkt zawiera naturalną krzemionkę i pochodzi ze złóż słodkowodnych o wysokiej czystości. Ziemia okrzemkowa Diatomit Vita charakteryzuje się wysoką zawartością krzemionki (SiO₂).