Mąki bezglutenowe

Mąki bezglutenowe

Jednym z podstawowych produktów, jakie wykorzystujemy w kuchni, jest mąka. Stosujemy ją do wszelkiego rodzaju wypieków, ciasteczek, naleśników, do wyrabiania ciast na chleb czy pierogi oraz do zagęszczania sosów i zup. Niestety gluten naturalnie występujący w popularnej mące pszennej jest częstą przyczyną alergii i nietolerancji pokarmowych. W takiej sytuacji doskonałą alternatywą jest mąka bezglutenowa.

Różnorodność smaków mąk bezglutenowych

Produkty mączne, które nie zawierają glutenu, charakteryzują się dużą różnorodnością smaków. W kategorii mąki bezglutenowe odnajdziecie Państwo wyłącznie produkty certyfikowane, co oznacza, że nie zawierają nawet śladowych ilości glutenu. Dzięki nim przygotujesz swoje ulubione wypieki, pieczywo, czy smaczne gofry. Do wyboru oferujemy również bezglutenowe mieszanki mąki na pierogi, makaron i pizzę, a także bezglutenowe mąki jednoskładnikowe. Dzięki temu jeśli cierpisz na celiakię, alergię czy nietolerancję pokarmową nie musisz już rezygnować ze swoich ulubionych produktów spożywczych i smacznych dań przygotowanych na bazie mąki.

Zdrowa mąka bezglutenowa

Najczęściej stosowanym zamiennikiem dla mąki pszennej jest mąka ryżowa lub mąka kukurydziana, jednak wśród mąk bezglutenowych znajduje się również mąka gryczana, mąka jaglana, mąka sojowa, mąka ziemniaczana, czy mąka owsiana. Coraz większą popularnością cieszy się również mąka z ciecierzycy lub z amarantusa oraz mąka kokosowa, migdałowa i mąka z tapioki, a także z kasztanów jadalnych. Naturalne mąki bezglutenowe to doskonała baza dla wielu potraw, również tych na bazie mąki pszennej. Uniwersalne mąki bezglutenowe są pełnowartościowymi artykułami, zaliczanymi do żywności funkcjonalnej. Wszystkie te produkty znajdują się w ofercie naszego sklepu, dzięki czemu osoby na diecie bezglutenowej z pewnością znajdą u nas produkt, jakiego właśnie szukają.  Zastosuj mąkę ryżową, mąkę jaglaną, mąkę gryczaną i inny rodzaj mąki bezglutenowej jako zamiennik mąki pszennej do wypieku ciast, przygotowywania potraw wytrawnych.

Sprawdź pełną ofertę naszego sklepu, zamów i ciesz się wyśmienitym smakiem swoich bezglutenowych dań!