Mąka Żytnia Razowa Typ 720 BIO marki Młyn Kopytowa to najwyższej jakości produkt ekologiczny wytwarzany tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskiwanego z bieszczadzkich ekologicznych gospodarstw rolnych. Wyśmienicie sprawdzi się w każdej kuchni. Mąka to podstawa wielu dań, zjadamy ją w przeróżnych produktach, wręcz w hurtowych ilościach, warto więc zadbać o to, aby była ona korzystna dla naszego zdrowia.

Mąka żytnia razowa ma zdecydowanie więcej zalet od swojej znanej pszennej kuzynki. Po pierwsze, wypieki z mąki żytniej dłużej się trawią, dzięki czemu sycą na wiele godzin – to też często są polecane osobom dbającym o linię. Dodatkowo mąka pszenna w porównaniu do żytniej zawiera zdecydowanie mniej cennych składników odżywczych, gdyż jest bardziej oczyszczona. To w mące żytniej znajdziemy więcej witamin z grupy B i błonnika.

Mąkę żytnią razową wykorzystują piekarze w całej Polsce, tworząc z niej produkty naturalne, które doceniane są przez sportowców oraz osoby odchudzające się. Mąka typu 720 idealnie posłuży do wypieku chleba żytniego, mieszanego, do zakwasu na żur.

Makaron Filini Nitka Cienka bezglutenowy marki Bezgluten to doskonałe rozwiązanie dla fanów rosołu, którzy jednocześnie cierpią na nietolerancję glutenu. Produkt powstał z połączenia dwóch rodzajów mąk naturalnie bezglutenowych: mąki kukurydzianej i ryżowej. Makaron ma grubość 1,1 mm², więc doskonale sprawdzi się jako dodatek do zup, np.: rosołu. Może być stosowany zarówno przez osoby, chorujące na celiakię, jak i te, pozostające na diecie bezglutenowej.

Makaron Filini Nitka Cienka bezglutenowy od firmy Bezgluten to makaron powstały z mąki kukurydzianej oraz mąki ryżowej. Nie zawiera skrobi pszennej, jajek oraz soi, dlatego mogą go włączyć do swojej diecie także osoby, borykające się z innymi alergiami, a także wegetarianie i weganie. Makaron nitki bezglutenowy doskonale pasuje do tradycyjnego, niedzielnego rosołu. Można go również użyć do innych zup, w tym pomidorowej albo wszelkich zup orientalnych. Nasz makaron bezglutenowy jest drobny, dzięki czemu może stanowić bazę lekkiej przekąski, jak i konkretnego obiadu. Wiele osób używa go też do różnorodnych zapiekanek. Świetnie bowiem łączy się z serami, mięsem i warzywami, tworząc jednolitą, zbitą całość, którą łatwo przenieść na talerz. Oczywiście makaron nitki bezglutenowy można też używać do innych dań. Niektóre osoby preferują taki właśnie, delikatny i cienki makaron do różnorodnych dań jednogarnkowych. Makaron można podać do dań mięsnych, rybnych, a także wegetariańskich. Pasuje do sosów na bazie pomidorów, a także śmietany.

Figi Suszone BIO marki Bio Planet to bakalie, które mogą stanowić doskonałą przekąskę zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Figi powszechnie wykorzystywane są w sztuce kulinarnej. Można je jeść na surowo, lub po przesuszeniu (nabierają wtedy charakterystycznej, bursztynowej barwy). Owoce przetwarza się też na konfitury, dżemy i konserwy.

W niektórych rejonach suszone i podprażone figi stosuje się jako substytut kawy. Świetnie nadają się do dosładzania dżemów owocowych. Polecamy jako dodatek do porannej owsianki, ciast, deserów. Na suszonych figach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu.

Zakwaska do Jogurtu Żywe Kultury Bakterii Jogurt Domowy bezglutenowy marki Vivo to doskonały starter do przygotowania domowego, bezglutenowego ukwaszonego jogurtu bez GMO. Jogurt zawiera ukwaszające mleko paciorkowce, bakterie kwasu mlekowego trzech gatunków, pałeczkę bułgarską i acydofilną. Bakterie te rozwijając się wspólnie wywarzają wysokie stężenie kwasu mlekowego, który niekorzystnie wpływa na bakterie i grzyby patogenne.

Domowy jogurt warto wprowadzić do diety codziennej: dobrze gasi pragnienie i głód, przywraca siłę i energię. Ze względu na zawartość żywych kultur bakterii mogą go spożywać osoby w każdym wieku (może być elementem diety dzieci od 1 roku życia). Dzięki aktywności kultur bakterii domowy jogurt zawiera również ich metabolity, które powstają w trakcie ukwaszania mleka (polisacharydy, witaminy, kwasy tłuszczowe, enzymy itd.). Nie do przecenienia jest wysokie stężenie kwasu mlekowego i kultur ze szczepów lactobacillus acidophilus.

Jogurt Vivo zawiera ukwaszające mleko paciorkowce, bakterie kwasu mlekowego trzech gatunków, pałeczkę bułgarską i acydofilną. Bakterie te rozwijając się wspólnie wywarzają wysokie stężenie kwasu mlekowego, który niekorzystnie wpływa na bakterie i grzyby patogenne. Domowy jogurt warto wprowadzić do diety codziennej.

Ze względu na swoje właściwości szczep ten jest częstym składnikiem produktów osłonowych stosowanych w trakcie i po antybiotykoterapii, przyjmowanych od pierwszego dnia przyjmowania leków.

Kasza Jaglana bezglutenowa BIO marki Bio Planet to ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.

Olej z Czarnuszki Zimnotłoczony nierafinowany nieoczyszczony marki Ol'vita wytłaczany jest z nasion czarnuszki egipskiej. Cechuje go bardzo specyficzny, nieco ostry zapach i smak oraz brązowy kolor. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia "na zimno" występujące w tym oleju kw. tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie. Olej ten jest produktem naturalnym. Kolejne partie oleju mogą nieznacznie różnić się między sobą: kolorem, zapachem i smakiem. Są to cechy niemające wpływu na skład oleju.

Olej z czarnuszki powstaje w wyniku tłoczenia na zimno nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa). Tłoczenie oleju w niskiej temperaturze pozwala na zachowanie cennych składników znajdujących się w nasionach, m.in. wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów. Suplementacja czarnuszką powinna trwać minimum od 3 do 6 miesięcy, ponieważ zaobserwowanie wyraźnych korzyści płynących z dostarczania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych wymaga czasu.

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem.

Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

Napój Orkiszowo Migdałowy bez dodatku cukrów BIO marki Natumi to ekologiczny napój zbożowy na bazie pełnoziarnistego orkiszu. Napój Orkiszowo Migdałowy doskonale nawadnia organizm i zapewnia mu wszelkich niezbędnych składników odżywczych. Może być spożywany przez wegetarian, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Nie zawiera w sobie cholesterolu i laktozy.

Napój Orkiszowo Migdałowy nie jest słodzony, dlatego może być spożywany przez osoby na diecie. Jest dobrze przyswajalny przez organizm i nie uczula. Rewelacyjnie smakuje w kawie, zastępując tradycyjne mleko.

Proszek do Pieczenia BIO marki Dary Natury to produkt, który ma za cel umożliwić wypieki najwyższej jakości. Proszek do pieczenia Dary Natury jest produktem bezglutenowym oraz nie zawierającym fosforanów, co sprawia iż będzie doskonałym i zdrowym składnikiem domowych wypieków.

Sok z Żurawiny Żuravital marki Oleofarm otrzymywany jest poprzez bezpośrednie wyciskanie owoców żurawiny (Vaccinium macrocaropon), co zapewnia zachowanie aktywności biologicznej jego najcenniejszych składników: polifenoli, witamin, kwasów organicznych i mikroelementów. Nie zawiera barwników, konserwantów i dodatku cukru. Ze względu na swój unikalny skład sok z żurawin jest doskonałym składnikiem codziennej diety. Sok można pić rozcieńczony wodą lub innym sokiem owocowym i dosłodzić miodem. Charakteryzuje się kwaśnym, lekko cierpkim smakiem. Sok można rozcieńczyć wodą lub innym sokiem i osłodzić miodem.

Płatki Owsiane BIO marki Bio Planet to ekologiczne płatki owsiane uzyskiwane z gniecionych ziaren owsa. To jedne z najbardziej znanych płatków stanowiące doskonałą propozycję na codzienne śniadanie. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu, napoju zbożowego oraz z owocami. Zalane wrzątkiem tworzą pyszną owsiankę, która świetnie smakuje z mlekiem, jogurtem, miodem lub owocami. Doskonale nadadzą się także do wypieków i słodkości oraz pełnoziarnistego chleba.

Jagody Goji Suszone BIO marki Bio Planet to ekologiczne jagody goji które zaliczane są do najbardziej odżywczych produktów na świecie. To roślina o doskonałych właściwościach i składzie w pełni realizującym zapotrzebowania organizmu na witaminy i minerały. Jagody stanowią doskonałą przekąskę w formie naturalnej bądź jako dodatek do sałatek, wypieków i ulubionych dań. Nadają się do spożywania zarówno na surowo, jak również mogą stanowić dodatek do porannej owsianki, kompotu, ciast, deserów oraz z gorącą wodą (jako herbata ziołowa). Najczęściej spotyka się je w formie suszonej.

Rurki ALASKA bezglutenowe rurki kukrydziane z kremem kokosowym zostały wyprodukowane z myślą o osobach, których organizm nie toleruje glutenu. Stworzone na bazie mąki kukurydzianej są przez nie doskonale tolerowane i mogą zastępować tradycyjne słodycze.

Baton Frupp Truskawka bezglutenowy marki Celiko to pierwszy, dostępny na rynku batonik otrzymany z liofilizowanych owoców, będący bogatym źródłem błonnika, witamin i antyoksydantów. Stanowi on pyszną alternatywę dla wysokokalorycznych słodyczy oraz słonych przekąsek.

Baton truskawkowy zawiera aż 31% błonnika. Bez dodatku tłuszczu i soli! Wartość energetyczna jednej porcji to zaledwie 33 kcal!

Pyszna i zdrowa przekąska będąca alternatywą dla wysokokalorycznych słodyczy. 

Produkt nie zawiera glutenu, tłuszczu i soli. 

Mieszanka do Wypieku Ciast Mix-C Pâtisserie bezglutenowa marki Schär to kompozycja mąk pozwalająca uzyskać smaczne, puszyste i odżywcze ciasto pozbawiony glutenu. To doskonała propozycja dla osób cierpiących na celiakię i nietolerancję glutenu.

Mix-C Pâtisserie firmy Schär  to mieszanka stworzona do wypieku lekkich i puszystych ciast, muffinek i tortów, oraz smacznych kruchych ciasteczek. Może być także użyta do produkcji domowego budyniu oraz zagęszczania kremów, zup i sosów. 

Z tej mieszanki mąki można łatwo przyrządzać ciasta bez rezygnacji z dobrego smaku.

Paluszki o długości 12 cm i średnicy 4mm. Złote, lekko błyszcząc przekąski o chrupiącej teksturze.

Kolagenum to suplement diety, w którego skład wchodzą: wysokiej jakości hydrolizowany kolagen pochodzenia rybiego (którego ilość w jednej kapsułce wynosi 150 mg, a w trzech kapsułkach 450 mg) wzbogacony o liofilizowane kozie i kobyle mleko oraz liofilizowane owoce aronii i żurawiny. Produkt bezglutenowy. 

Olej Żywokostowy z Gojnikiem firmy Astron to produkt pomocny przy złamaniach, zwichnięciach i stłuczeniach, w stanach zapalnych ścięgien i zakrzepowym zapaleniu żył. Jest stosowany w medycynie od wieków, głównie przy problemach z tkanką kostną – skutecznie wspiera leczenie chorób kręgosłupa, stawu biodrowego, kolan, bóle reumatyczne, rwę kulszową. Silnie rozgrzewa, a związki czynne przechodzą głęboko. Zawiera między innymi alantoinę, która pobudza tkanki do regeneracji, garbniki, substancje śluzowe, polifenole, auksyny – hormon, który łatwo tworzy nową tkankę i szybko leczy rany.

Lizak Santinek o Smaku Wiśniowym z Ksylitolem marki Santini to pyszny lizak dla naszych pociech, bez dodatków sztucznych aromatów oraz cukrów. Wykonany z fińskiego ksylitolu oraz samych naturalnych składników. Pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów oraz w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni.

Makaron Fusilli Świderki bezglutenowy marki Bezgluten to produkt, który powstał z połączenia dwóch rodzajów mąk naturalnie bezglutenowych: mąki kukurydzianej i ryżowej. Makaron doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju sosów (warzywnych czy mięsnych).

Napój Orkiszowy BIO marki Natumi to ekologiczny napój zbożowy na bazie pełnoziarnistego orkiszu. Wyśmienicie nadaje się do gotowania i przygotowania potraw, a także przyrządzania deserów i pieczenia. Orkisz to zboże o nieocenionych wartościach odżywczych, bogactwo witamin z grupy B, w tym ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także minerałów – żelaza, manganu, magnezu oraz miedzi. Zawiera ogromną ilość białka oraz jest źródłem niesyntetyzowanych przez organizm aminokwasów. To nieprzetworzone zboże wywiera korzystny wpływ na zdrowie.

Nie zawiera dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Produkt w 100% wegetariański, bez laktozy.

Bezglutenowe precelki Salinis firmy Schar. Dobra porcja energii, pyszna i chrupiąca przekąska.

Napój Migdałowy bezglutenowy bez dodatku cukru BIO marki Ecomil jest świetną alternatywą dla mleka krowiego. Nie zawiera laktozy. Ma łagodniejszy smak, dlatego jest dobrze tolerowany przez dzieci. Napój migdałowy wytwarzany jest z rozdrobnionych migdałów z dodatkiem skrobi z tapioki i naturalnego aromatu migdałowego. Może być używany jako zamiennik mleka. Doskonale sprawdzi się jako składnik deserów lub jako sam napój.

Napój Migdałowy bezglutenowy bez dodatku cukru Ecomil:

• Brak laktozy
• Lekkostrawny
• Mała kaloryczność, brak cukru
• Zawiera cenne białka i aminokwasy

Produkt bezglutenowy, bez laktozy, wegański.

Wiśnie Suszone bez Pestek marki Bio Planet to ekologiczne wiśnie suszone na słońcu stanowiące doskonałą samodzielną przekąskę. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz kompotów.

Napój Ryżowy bez dodatku cukrów bezglutenowy BIO marki Natumi to produkt zawierający w 100% składniki roślinne. Jego skład pozbawiony jest laktozy, glutenu oraz cholesterolu. 

Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu polecany jest szczególnie wegetarianom i weganom. Jest źródłem manganu, selenu, witamin z grupy B oraz węglowodanów. Napoje ryżowe wykazują małą zawartość tłuszczu i białka w porównaniu do produktów mlecznych. Obecne w mleku ryżowym fitosterole obniżają poziom cholesterolu, wykazują pozytywne działanie przy podwyższonym ciśnieniu, a także cukrzycy. Działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.

Makaron Spaghetti bezglutenowy marki Sam Mills to najwyższej jakości makaron wyprodukowany w 100% z kukurydzy. Posiada certyfikat bezglutenowy, czyli znak przekreślonego kłosa. Spożywany tego typu makaron zapobiega postępowaniu celiakii oraz utrzymuje jelito cienkie w prawidłowym stanie. Poza tym makaron z kukurydzy polecany jest sportowcom i osobom prowadzącym aktywny tryb życia, ponieważ łatwo się trawi i poprzez niezaleganie w jelitach poprawia wchłanianie witamin i składników mineralnych.

Spaghetti to rodzaj uwielbiany przez miłośników klasycznej kuchni włoskiej i dzieci. Doskonale łączy się z różnego rodzaju sosami oraz dodatkami. Makaron nie zawiera cholesterolu i jajek. Zatem można go polecić osobom, które mają zbyt wysokie stężenie cholesterolu we krwi. Jednocześnie niski indeks glikemiczny, który jest ważnym elementem diety dla diabetyków oraz osób chcących zrzucić zbędne kilogramy.

Krem Warszawski Śniadaniowy marki Baton Warszawski to smaczny i zdrowy krem orzechowo-kakaowy idealny dla mniejszych i większych łasuchów. Produkt pozbawiony jest glutenu, laktozy, sacharozy, arachidów, soi, produktów pochodzenia zwierzęcego oraz GMO. Zawiera nieprażone orzechy laskowe o niskim indeksie glikemicznym.

Cukier Wanilinowy bezglutenowy marki Celiko to produkt, który stosuje się do wypieków w celu dodania wyjątkowego waniliowego aromatu i posmaku do ciast, deserów, a także napojów. Najczęściej jest wykorzystywany jako główny składnik do ucierania mas i produkcji domowych lodów waniliowych.

Jest wytwarzany z wysokiej jakości składników, zgodnie ze standardami produkcyjnymi związanymi z produkcją bezglutenową i dietetyczną.

Produkt bezglutenowy (PL-064-019).

Pieczywo chrupkie kukurydziane bezglutenowe BIO marki EkoWital to ekologiczne pieczywo chrupkie ekstrudowane, które może zastąpić tradycyjne pieczywo w codziennej diecie. Doskonale sprawdza się, jako baza kanapek w codziennym żywieniu. Jest ponadto idealne na przekąskę samodzielną jak i z dodatkami.

Produkt bezglutenowy.

Pektyna do Przetworów Domowych bezglutenowa marki Celiko to nowość w linii produktów żelujących od firmy Celiko. Pektyna naturalnie występuje w owocach. Dzięki właściwościom żelującym i wiążącym w środowisku kwaśnym, bardzo często jest wykorzystywana do produkcji przetworów owocowych i owocowo-warzywnych tj. dżemów, galaretek, konfitur czy marmolad.

Ekologiczny groch żółty znajduje zastosowanie głównie w tradycyjnych potrawach, takich jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Polecamy także do zup, potraw jednogarnkowych, jako nadzienie do pierogów, past do chleba, pasztetów.

Dżemofix 3:1 bezglutenowy marki Celiko to produkt dla wszystkich ceniących pyszne, naturalne, domowe przetwory - dżemy i konfitury. Jest oparty na naturalnej pektynie. Jego stosowanie umożliwia wykonanie zapraw o niższej zawartości cukru.

Paluszki Żytnie Pełnoziarniste BIO marki Pięć Przemian to pyszna chrupiąca przekąska pasująca do każdej okazji: imprezy lub spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Są one doskonałym smakołykiem dla wegetarian oraz wegan. Wypieka się je z pełnoziarnistej mąki żytniej, na zakwasie, z dodatkiem odrobiny soli himalajskiej. Żyto, z którego powstaje ten produkt jest bogate w witaminy grupy B. Zawiera ono także obniżony indeks glutenu. Zawarty w nich błonnik ma nieoceniony wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego.

Olej lniany LenVitol® tłoczony na zimno marki Oleofarm powstaje tradycyjną metodą tłoczenia na zimno. Olej lniany jest produktem, który możemy uznać na nasze Polskie superfoods. Jego drogocenne właściwości były doceniane już w starożytności. Olej ten jest tłoczony z nasion siemienia lnianego zwyczajnego.

Olej ten charakteryzuje się odpowiednim stosunkiem kwasów tłuszczowych omega dla naszego organizmu. Zawiera on nienasycone kwasy tłuszczowe, które są bardzo istotne dla naszego organizmu, ponieważ nie jesteśmy w stanie sami ich syntetyzować, dlatego muszą one zostać dostarczone z pożywieniem.

Olej lniany jest podstawowym składnikiem „Diety budwigowej”. Nazwa jej pochodzi od niemieckiej biochemik Johanna Budwig. Oleje, które są wysokolinolenowe często są nazywane „Budwigowymi”.

Bezglutenowe wafelki w czekoladzie firmy Schar. Dobra porcja energii: chrupkie, wypełnione kremem orzechowym wafle w polewie kakaowej.

Morele Suszone bezglutenowe BIO marki Bio Planet wyśmienicie smakują jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do ciepłej owsianki na słodko, do ciast, deserów, kompotów np. w połączeniu z innymi owocami oraz do różnych, ciekawych smakowo sosów. Polecamy także jako dodatek do mięs, sałatek, pierogów, knedli.

Bulion warzywny w kostkach bez drożdży i oleju palmowego bezglutenowy BIO marki Ekowital. Produkt odpowiedni dla wegetarian. Jedna kostka bulionu wystarcza na 0,5 l wody.