Opinie o Nas
Menu
Producenci

Olej z Czarnuszki

Olej z Czarnuszki Zimnotłoczony 250ml - Olvita Olej z Czarnuszki Zimnotłoczony 250ml - Olvita
Producent: Olvita
Cena: 43,95 zł 53,95 zł
szt
zobacz więcej
  • Korzystna Oferta

Olej z Czarnuszki

Olej z Czarnuszki (Oleum Nigelle) nazywany jest "złotem faraonów", stosowany był już za czasów władców starożytnego Egiptu. Powstaje w procesie tłoczenia na zimno z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) znanej również jako czarnuszka ogrodowa, czarnucha, kmin czarny lub kąkolnica. Jest jedną z najlepiej poznanych roślin o potencjale prozdrowotnym.

Olej z czarnuszki posiada charakterystyczny, wyrazisty smak i korzenny zapach. Jego barwa może być miodowa lub ciemnobrązowa. Skład oleju z czarnuszki stanowi bogactwo prozdrowotnych składników. W 85 procentach składa się on z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych:

  • linolowego, czyli omega-6,
  • oleinowego, czyli omega-9,
  • alfa-linolenowego, czyli omega-3
  • kwasu eikozadienowego (bardzo rzadko występującego w przyrodzie)

Olej z czarnuszki zawiera również witaminę E, biotynę, beta-karoten, fitosterole oraz minerały takie jak: cynk, magnez, selen, sód, potas, wapń oraz żelazo, a także aminokwasy i saponiny. Jest on źródłem związków czynnych olejku eterycznego takich jakm.in. tymochinon, tymohydrochinon, ditymochinon, p-cymen, karwakrol, nigellon oraz tymol. 

Czarnuszka jest rośliną odznaczającą się wieloma właściwościami leczniczymi:

  • działa korzystnie w walce z trądzikiem i atopowym zapaleniem skóry
  • działa przeciwzapalnie i przeciwdrobnoustrojowo
  • ma działanie przeciwhistaminowe
  • odznacza się właściwościami przeciwłupieżowymi
  • pomaga w leczeniu wzdęć, nadmiernych gazów oraz nieżytu żołądka
  • pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny
  • wpływa korzystnie na układ oddechowy
  • wspomaga pracę układu odpornościowego
  • wpływa na obniżenie poziomu glukozy we krwi

Charakterystyczny smak oleju z czarnuszki powoduje, że można spożywać go wraz z sokiem owocowym lub miodem, łagodzącymi jego aromat. Po jego dodaniu naturalnie łagodne w smaku produkty zyskają znacznie ciekawszy smak. Olej ten może być również dodatkiem do potraw, np. do sałatek, czyniąc ich smak bardziej wyrazistym. Idealnie podkreśli smak sałatki z krewetkami i mango. To znakomita propozycja dla tych, którzy cenią posiłki pełne smaku i głębi, ale bez mocnych, ostrych akcentów. Dobrze sprawdzi się również do pieczywa, mięs, marynat i serów.

Zalecane jest picie oleju po 1 łyżeczce do kawy dwa razy dziennie.

Przykłady dań z wykorzystaniem Oleju z Czarnuszki:

  • Sałatka z bobem i ziemniakami
  • Sałatka z pikantną cielęciną
  • Warzywa grillowane
  • Wiosenna sałatka z łososiem wędzonym z dodatkiem oleju z czarnuszki
  • Zupa z brokułów

W naszym sklepie "Delikatesy z Natury" odnajdziesz Olej z Czarnuszki najwyższej jakości uznanych producentów. Sprawdź naszą ofertę już dziś!

Promocje
Syrop z Agawy bezglutenowy BIO 660g - Bio Planet
Syrop z Agawy bezglutenowy BIO 660g - Bio Planet
26,99 zł 21,95 zł
szt
Ksylitol Fiński Torebka 1kg - Santini
Ksylitol Fiński Torebka 1kg - Santini
37,95 zł 36,95 zł
szt
Konfitura z Płatków Róży 220g - Polska Róża
Konfitura z Płatków Róży 220g - Polska Róża
19,99 zł 14,95 zł
szt
Migdały BIO 1kg - Bio Planet
Migdały BIO 1kg - Bio Planet
76,99 zł 69,95 zł
szt
Płatki Quinoa BIO 300g - Bio Planet
Płatki Quinoa BIO 300g - Bio Planet
11,99 zł 9,95 zł
Olej Słonecznikowy Virgin BIO 1L - Bio Planete
Olej Słonecznikowy Virgin BIO 1L - Bio Planete
35,99 zł 29,95 zł
szt
Chipsy Jabłkowe 75g - Targroch
Chipsy Jabłkowe 75g - Targroch
6,99 zł 5,99 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium