Menu
- Super Oferty
- Nowości
- Przetwory owocowe i warzywne(2)
- Pieczywo(0)
- Pieczywo(2)
- Kremy i Masła Orzechowe(40)
- Higiena antybakteryjna(7)
- Strączkowe(124)
- Wszystkie produkty(4566)
- Batony(58)
- Oliwy z oliwek(35)
- Bakalie w cukrze i czekoladzie(34)
- Cukier Kokosowy(6)
- Napoje Gryczane(0)
- Ekspandowane(18)
- Bułki(24)
- Napoje Jaglane(1)
- Polecane(329)
- Napoje(5)
- Produkty Sojowe(9)
- Chipsy(55)
- Orzechy(72)
- Kisiele(23)
- Sprzątanie(25)
- Produkty Ukraińskie oraz z Ukrainy(41)
- Outlet(27)
- Produkty przecenione (krótki termin)(1)
- Napoje Orkiszowe(2)
- Pielęgnacja twarzy(34)
- Otręby(9)
- Soki(140)
- Napoje Owsiane(18)
- Tortille(7)
- Stewia(14)
- Czekolady(102)
- Pozostałe kosmetyki(28)
- Wafle(18)
- OFERTA ŚWIĄTECZNA(72)
- Napoje Ryżowe(5)
- Woda Kokosowa(14)
- Napoje Sojowe(6)
- Diety(2936)
- Przekąski i Słodkości(133)
- Pozostałe Napoje Roślinne(3)
- Produkty Świeże (tylko odbiór osobisty)(20)
- Makaron, Ryż, Kasza(232)
- Wafelki(11)
- Mąki(94)
- Pieczywo(138)
- Do Wypieków(118)
- Płatki, Musli i Otręby(141)
- Bakalie(168)
- Słodycze i Przekąski(644)
- Cukier i środki słodzące(90)
- Miody(67)
- Budynie, Galaretki, Kisiele(57)
- Soki, Syropy i Napoje(314)
- Herbata, Kawa, Kakao(360)
- Oliwy, Oleje, Tłuszcze(185)
- Produkty z Kokosa(105)
- Przyprawy i zioła(342)
- Ziarna i nasiona(189)
- Superfoods i Suplementy(465)
- Dania Gotowe i Konserwy(58)
- Przetwory owocowe i warzywne(195)
- Pasty i pasztety(65)
- Sosy i Dipy(106)
- Kuchnie Świata(422)
- Ryby i Owoce Morza(41)
- Produkty dla dzieci(41)
- Kosmetyki(311)
- Olejki Zapachowe(1)
- Środki czystości(104)
- Akcesoria do Domu(12)
- Dla Zwierząt(0)
- Książki(0)
- Opakowania zbiorcze(0)
- Zero Waste(21)
- Inne(46)
- Nasiona(1)
- Oliwki(14)
- Higiena jamy ustnej(28)
- Mieszanki i Błonniki(3)
- Przetwory owocowe(42)
- Środki żelujące i glony(17)
- Oleje(37)
- Pasty i Pasztety Warzywne(69)
- Napoje Kokosowe(10)
- Napoje Migdałowe(10)
Producenci
Promocje
Nowości
Koszty Dostawy
|
|
10.99 zł |
|
|
12.99 zł |
|
|
14.99 zł |
|
|
15.99 zł |
|
*Dotyczy zamówień opłaconych z góry |
|
Oceń nas w Google
|
|
Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni BIO 35g - Dary Natury
0
Opis
Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni BIO 35g - Dary Natury
Opis produktu
Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni BIO marki Dary Natury to najwyższej jakości produkt umożliwiający własnoręczne stworzenie pysznego, zdrowego i chrupiącego chleba. Zakwas nie zawiera żadnej chemii, emulgatorów lub innych tak zwanych ulepszaczy. Rekomendujemy w 100% do tworzenia domowych wypieków.
Masa netto: 35g
Składniki
Zakwas chlebowy żytni liofilizowany (mąka żytnia, woda)*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza
| Wartości odżywcze w 100g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1558 kJ / 368 kcal |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 83 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 8,3 g |
| Białko | 9 g |
| Sól | 2,1 g |
Sposób użycia
Przepis na 3 bochenki chleba:
Potrzebne składniki:
- ekologiczny zakwas chlebowy żytni Dary Natury – 35 g,
- ekologiczna mąka żytnia Dary Natury typ 580 – 2 kg,
- sól 4,5 łyżeczki.
Sposób przygotowania
Przygotowanie zakwasu:
1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki z zakwasem wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40°C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).
2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40°C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12- 20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).
W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powierza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowanie około 3 bochenków chleba.
Przygotowanie chleba:
1. Mąkę (1,8 kg) wsypujemy do misy, mieszamy z solą. Dodajemy aktywny zakwas, wlewamy 1,5 l letniej wody i krótko wyrabiamy ciasto do połączenia składników.
2. Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto przekładamy do środka. Zwilżamy dłoń wodą i wyrównujemy wierzch. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 4-5 h w ciepłym miejscu, bez przeciągów.
3. Piekarnik rozgrzewamy do 210 stopni. Wierzch wyrośniętego ciasta skrapiamy wodą i wkładamy formę do piekarnika. Pieczemy ok. 60 minut.
Informacja alergenna
Produkt zawiera gluten. Może zawierać gorczycę, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Szczegóły produktu
| Parametr | Informacja |
|---|---|
| Certyfikat BIO | Tak |
| Kraj Producenta | Polska |
| Wegetariański | Tak |
| Wegański | Tak |
Szczegóły produktu
| Certyfikat BIO | Tak |
| Produkt wegetariański | Tak |
| Dystrybutor | Mirosław Angielczyk Dary Natury, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk |
Koszty dostawy
Więcej szczegółów na stronie „Dostawa”
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.