Olej Kokosowy Virgin BIO 1L - Batom

Olej Kokosowy Virgin BIO marki Bio Planete to olej kokosowy nierafinowany, z pierwszego tłoczenia, o delikatnym zapachu orzechów kokosa. Doskonały do przygotowywania egzotycznych dań. Idealnie sprawdzi się jako pasta do smarowania pieczywa. Olej kokosowy sprawdza się również w kosmetyce jako odżywka do włosów i balsam do ciała.

Ze względu na swoją stałą postać olej nadaje się do smarowania pieczywa, można także z powodzeniem zastąpić nim masło w pieczeniu. Idealny do smażenia w wysokich temperaturach, nie pali się, nie jełczeje, a dzięki swoim właściwościom smakowym oraz aromacie nadaje potrawom orientalny charakter.

Olej tłoczony na zimno dzięki specjalnej technice produkcji zachował swoje pierwotne wartości odżywcze i jest świetnym źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych. Kokos niezwykłe właściwości zawdzięcza specyficznemu połączeniu kwasów tłuszczowych z innymi wartościowymi składnikami, takimi jak witaminy z grupy B1, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy, potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor i cynk.

Olej jest stabilny termicznie, może byc stosowany do gotowania i pieczenia. Tłoczony na zimno.

Olej kokosowy Virgin BIO marki Ekowital to nierafinowany olej kokosowy z pierwszego tłoczenia. Pochodzi z upraw ekologicznych, dlatego też jest produktem BIO najwyższej jakości. Stanowi bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów.

Olej kokosowy posiada doskonały, niepowtarzalny aromat i smak. Wspaniale podkreśla smak wszystkich potraw, w szczególności idealnie nadaje się do orientalnych dań.

Z powodzeniem możesz wykorzystać go do smażenia i pieczenia, zastępując dotychczas stosowane tłuszcze.

Olej Kokosowy Nierafinowany marki Targroch to produkt, który posiada intensywny zapach kokosa i lekko słodki posmak. Podczas pozyskiwania takiego oleju nie jest stosowana wysoka temperatura, są one tłoczone na zimno. Ten olej idealnie nadaje się jako kosmetyk. Rafinowany natomiast podczas oczyszczania traci tokoferole, sterole oraz polifenole, ale posiada wyższą temperaturę dymienia, czyli możemy go podgrzać do wyższych temperatur. Z tego powodu sprawdzi się np. jako zamiennik margaryny w ciastach i do smażenia. Oba oleje można stosować jako smarowidło do chleba zamiast masła oraz dodawać do owocowych smoothie.

Olej kokosowy rafinowany marki Targroch w odróżnieniu od tłuszczów roślinnych czy zwierzęcych jest o wiele łatwiej trawiony i przyswajany.Swoje zastosowanie znajduje nie tylko w żywności, ale również w kosmetyce. Można go stosować jako olej do nawilżania skóry na całym ciele oraz jako maska podczas olejowania włosów. Olej kokosowy rafinowany, oczyszczony, idealnie nadaje się do:

- smażenia - dzięki wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych idealnie nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach. Nie przypala się oraz nie zmienia smaku przyrządzanych na nim potraw.

- pieczenia - jest doskonałym zamiennikiem masła i margaryny w domowych wypiekach.

- gotowania - idealnie nadaje się do przyrządzania orientalnych potraw, wydobywając z nich pełnię smaku i aromatu.

Olej Kokosowy Virgin BIO marki Batom pochodzi z Filipin gdzie pozyskiwany jest z młodych, ale już dojrzałych owoców. Po obraniu orzechy kokosowe są rozdrabniane i podgrzewane do temperatury max. 42ºC w celu odparowania wody. Następnie odbywa się tłoczenie na zimno oleju.

Olej kokosowy do temperatury około 23ºC pozostaje w stanie stały, później przechodzi w stan płynny co nie zmienia jego właściwości. Ma piękny zapach, doskonale jest wchłaniany przez skórę pozostawiając ją gładką i nawilżoną (idealny do masażu). Stosowany na włosy wzmacnia je, przeciwdziała ich wypadaniu i łamliwości. Idealny również do gotowania i smażenia zwłaszcza potraw kuchni orientalnej.