Pasta Green Curry Zielone Curry 50g - Lobo

Pasta Green Curry Zielone Curry 50g - Lobo

Opis produktu

Pasta Green Curry Zielone Curry marki Lobo to tajska baza do sosu-dania curry. Wykonana jest z egzotycznej mieszanki na bazie papryczek chilli.  Dodatkowo obecność trawy i galangalu cytrynowej nadaje jej wspaniały i świeży smak.

Zielona pasta curry jest łagodniejszą odmianą zawierającą zieloną paprykę chilli (ostrzejszą wersją jest czerwona). Używa się jej jako bazę do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego oraz mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos-danie curry, lub zupę tajską na mleczku kokosowym. Pastę możemy również wykorzystać jako marynata, lub składnik sosów do dań z Woka.

Masa netto: 50g

Składniki

Zielone chilli, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotki, galangal, pasta z krewetek (krewetki, sól), skórka limonki kaffir, korzeń kolendry, przyprawy.

Wartość odżywcza

Sposób użycia

Przykładowy przepis:

Pierś z kurczaka (lub inne mięso, tofu) pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem i delikatnie podsmaż na oleju. Wymieszaj 50g pasty curry z dwiema łyżkami oleju roślinnego i przez ok. 1min podsmaż na małym ogniu. Dolej 400ml mleczka kokosowego, zwiększ ogień na średni, zamieszaj, podgotuj 1 min. Wrzuć podsmażoną pierś z kurczaka. Dodaj pokrojonego bakłażana, paprykę. Trzymaj na ogniu do zagotowania. Dodaj kilka listków świeżej bazylii, startej skórki z limonki lub cytryny. Podawaj na ciepło ryżem.

Informacja alergenna

Bez dodatku sztucznych barwników i substancji konserwujących. Produkt zawiera krewetki.

Zalecane warunki przechowywania

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu 2 dni. 

Szczegóły produktu