Producenci
Koszty Dostawy
|
|
10.99 zł |
|
|
12.99 zł |
|
|
14.99 zł |
|
|
15.99 zł |
|
*Dotyczy zamówień opłaconych z góry |
|
Kamień Winny bezglutenowy 150g - Pięć Przemian
Opis
Kamień Winny bezglutenowy 150g - Pięć Przemian
Opis produktu
Kamień winny, znany również jako wodorowinian potasu czy kwaśny winian potasu to nic innego jak produkt uboczny procesu fermentacji zachodzącego w winie. Kamień ten przyjmuje postać małych, osadzających się kryształków przypominających grubo zmieloną sól czy kryształki cukru.
Winian potasu dzięki swoim spulchniającym właściwościom znajduje zastosowanie w cukiernictwie, pełniąc składnik proszku do pieczenia. Sprawdza się również przy stabilizacji i ubijaniu piany z białek, a wraz z sodą oczyszczoną pełni rolę regulatora kwaśności. Co istotne, kamień winny nie wpływa w żaden sposób na smak potraw.
Produkt bezglutenowy.
Masa netto: 150g
Składniki
100% dwuwinian potasu E-336(i)
Sposób użycia
- Jako domowy proszek do pieczenia:
Wymieszaj 2 łyżeczki kamienia winnego z 1 łyżeczką sody oczyszczonej - otrzymasz 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Do stabilizacji i zwiększania objętości jaj:
Dodaj 1/4 łyżeczki kamienia winnego przygotowując bezy z 4 białek
- Do wyrobu cukierków
Hamuje krystalizację cukru
- Do wypieku sufletów
Informacja alergenna
Produkt bezglutenowy. Odpowiedni dla wegan. Produkt może zawierać orzechy.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Szczegóły produktu
| Parametr | Informacja |
|---|---|
| Kraj Producenta | Polska |
| Bezglutenowy (w składnikach) | Tak |
| Bezglutenowy (deklaracja) | Tak |
| Wegetariański | Tak |
| Wegański | Tak |



Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.