Yerba Mate Green Frutas 400g - Oranżada

Yerba Mate Green Frutas 400g - Oranżada

Opis produktu

Niezwykła kompozycja yerba mate i najbogatszego - rozbudowanego bukietu owocowego, jaki mamy pośród Mate Green.
Podstawę suszu stanowi mate green - szlachetna brazylijska odmiana yerba mate, uprawiana na dzikich plantacjach i suszona bez użycia dymu, co pozwala na uzyskanie subtelnego i głębokiego smaku, cenionego zarówno przez początkujących jak i doświadczonych mateistów, oraz pozbycie się gorzkości naparu.
Niska zawartość pyłu (prawie zerowa) oraz dobre właściwości pobudzające to oprócz bogatego owocowego smaku i aromatu dwie dodatkowe ważne cechy tej 8 składnikowej kompozycji.
Delikatny smak mate green doskonale koresponduje z bogatą mieszanką owocową, w skład której wchodzą liść truskawki, jagody goji, skórka pomarańczy, suszona żurawina, owoce morwy, porzeczki i maliny. Wszystkie dodatki yerba mate harmonijnie przekazują do wody swe właściwości, bez względu czy zrobimy z suszu napar, czy macerat. Nasza mieszanka jest doskonałym wyborem na okres jesienno-zimowy, a także na wiosenne kaprysy pogody. Dobrze też sprawdzi się jako orzeźwiająco-pobudzający napój na lato, dzięki któremu schłodzimy się w upalne dni. Wystarczy użyć zamiast cieplej lodowatej wody lub po prostu wody mocno schłodzonej. Mieszkańcy Ameryki Południowej zamieniają wodę na soki z cytrusów dodając do maceratu liście świeżych ziół.

Smak tej mate jest delikatny, wynikający z harmonijnego połączenia ostrokrzewu oraz owoców. Lekko owocowy aromat pozostaje przy wielokrotnym dolewaniu wody do tej samej porcji suszu. Liście dziko rosnącego ostrokrzewu są soczyste i pełne życia, a zaparzony z nich napar ma stabilną moc i głębię smaku.
Owocowe składniki nadają tej kompozycji dobrze wyczuwalny aromat i smak, w którym gorzka nuta jest zbilansowana tak, że powstaje napar dość mocny, jednak nie gorzki. Zdecydowany smak ostrokrzewu koresponduje tu ze słodyczą owoców morwy, truskawki i maliny oraz kwaskowatością owocu porzeczki czy żurawiny. Nuty owocowe są mocniejsze w kolejnych zalaniach.

Składniki

Yerba mate (Ilex paraguariensis) 93% - kraj pochodzenia: Brazylia, liść truskawki, jagody goji, skórka pomarańczy, suszone owoce morwy, żurawiny, porzeczki, maliny; naturalny aromat.

Sposób użycia

Przygotowanie

1. Wybierz naczynie - tradycyjna tykwa to klasyk, ale matero lub zwykły kubek też się sprawdzi.
2. Napełnij naczynko suszem yerba mate do około 2/3 wysokości.
3. Delikatnie potrząśnij naczyniem, by drobniejsze cząstki opadły na dno.

Technika zalewania

1. Przechyl naczynie pod kątem 45 stopni, tworząc "kopczyk" z suszu.
2. W najniższym punkcie umieść bombillę, zanurzając ją lekko w suszu.
3. Powoli wlewaj wodę o temperaturze około 75°C w miejsce, gdzie znajduje się bombilla.
4. Zatrzymaj się, gdy woda sięgnie 3/4 wysokości suszu.

Proces picia

1. Odczekaj minutę przed pierwszym łykiem, dając naparowi czas na uwolnienie "mocy".
2. Pij małymi łykami, delektując się intensywnym smakiem.
3. Dolewaj wody w miarę potrzeby, zawsze w to samo miejsce przy bombilli.

Wskazówki dla początkujących

• Zacznij od mniejszej ilości suszu, by przyzwyczaić się do charakterystycznego smaku.
• Eksperymentuj z temperaturą wody - niektórzy wolą chłodniejszą, inni cieplejszą.
• Nie mieszaj bombillą - to faux pas w kulturze picia mate!

Pamiętaj, że parzenie yerba mate to nie tylko przygotowanie napoju, ale także chwila dla Ciebie. Z czasem wypracujesz własny, unikalny rytuał, który będzie źródłem codziennej przyjemności.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Szczegóły produktu

Producent: Polska

Kraj pochodzenia: Brazylia