Menu
- Promocje
- Nowości
- Wszystkie produkty(3132)
- Produkty przecenione (krótki termin)(12)
- Diety(1400)
- Makaron, Ryż, Kasza(225)
- Mąki(67)
- Pieczywo(48)
- Płatki, Musli i Otręby(111)
- Bakalie(129)
- Słodycze i Przekąski(424)
- Cukier i środki słodzące(64)
- Miody(22)
- Budynie, Galaretki, Kisiele(21)
- Soki, Syropy i Napoje(228)
- Herbata, Kawa, Kakao(265)
- Oliwy, Oleje, Tłuszcze(122)
- Przyprawy i zioła(264)
- Ziarna i nasiona(156)
- Przetwory owocowe i warzywne(141)
- Pasty i pasztety(80)
- Kuchnie Świata(48)
- Ryby i Owoce Morza(22)
- Superfoods i Suplementy(175)
- Produkty dla dzieci(89)
- Kosmetyki(289)
- Środki czystości(55)
- Książki(28)
- Opakowania zbiorcze(18)
- Inne(52)
Producenci
Nowości
Promocje
Smalec gęsi 720ml - Desmal
dodaj do przechowalni
Opis
Właściwości:
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
Zastosowanie w kuchni: Czołowi i znani kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W zdrowej polskiej kuchni obecny od wieków, m. in. ze względu na nieprzeciętne walory smakowe oraz właściwości zdrowotne. W przeciwieństwie do innych tłuszczów smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach - nawet powyżej 200 st. C. Stosować go można do wszystkich rodzajów potraw - zarówno mięsnych jak i bezmięsnych - w zależności od upodobań gotującego.
SKŁAD: 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego.
Produkty powiązane
Smalec gęsi 300ml - Desmal
