Ksylitol Fiński Torebka 1kg - Santini

Oryginalny Ksylitol Santini zwany cukrem brzozowym, to bio słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych głównie brzozy. Oferowany produkt jest substancją pochodzenia naturalnego, używaną jako zamiennik białego cukru. Jego ważną cechę stanowi niższy indeks glikemiczny oraz mniejsza aż o 40% kaloryczność, w porównaniu ze zwykłym cukrem.

Cukier brzozowy można stosować jako idealny zamiennik dla cukru i wszelkiego rodzaju sztucznych słodzików. Ksylitolem Santini bez przeszkód można słodzić napoje, ciasta i inne produkty, dzięki czemu fani słodyczy będą mogli cieszyć się ich unikalnym smakiem. Ksylitol cukier brzozowy bez obaw może być stosowany przez diabetyków oraz osoby będące na diecie. W przeciwieństwie do białego cukru, nie stanowi zagrożenia dla zębów, a także jest bakteriobójczy i dobrze tolerowany przez organizm. Poprzez te właściwości często używany jest do produkcji środków higieny jamy ustnej.

Wygodny w dozowaniu, idealny do słodzenia ciepłych i zimnych napoi.

W przyrodzie ksylitol jest szeroko rozpowszechniony, choć występuje w małych ilościach. Można go znaleźć w niektórych owocach, jagodach, grzybach, warzywach, twardym drewnie - szczególnie brzozowym (stąd określenie "cukier brzozowy" nadane przez Finów). Cukier brzozowy może prawie całkowicie zastąpić cukier biały. Stosowany jest do deserów, napojów, smażenia i gotowania oraz słodzenia ciepłych napojów. Idealnie nadaje się także do wypieków. Wyjątek stanowią ciasta drożdżowe. Ksylitol nie reaguje z drożdżami, przez co ciasto nie wyrośnie tak, jak przy zastosowaniu zwykłego cukru. Dlatego przy wypiekaniu drożdżówek, chleba i pizzy lepiej z niego zrezygnować.

Ekologiczny Ksylitol BIO marki BIO PLANET jest naturalną substancją słodzącą, która może być stosowana jako substytut zwykłego cukru. Wygląda i smakuje jak tradycyjny cukier, nie zmienia smaku potraw. Doskonale nadaje się do słodzenia, gotowania i pieczenia. 1 łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego. Ksylitol pozbawiony jest barwników, przeciwutleniaczy i konserwantów.

Ksylitol jako środek słodzący:

posiada ok. 40% mniej kalorii niż tradycyjny cukier,
zmniejsza łaknienie na cukier,
hamuje rozwój oraz likwiduje warunki sprzyjające namnażaniu pleśni i drożdżaków w przewodzie pokarmowym,
zapobiega próchnicy, remineralizuje szkliwo, przywraca właściwe pH w ustach,
ogranicza nieświeży oddech,
ma korzystny wpływ na mineralizacje kości i jest zalecany w profilaktyce osteoporozy, dzięki zwiększeniu przyswajalności wapnia,
bezpieczny zamiennik cukru w diecie dla diabetyków,
posiada czternastokrotnie niższy Indeks Glikemiczny (IG = 9), trawienie odbywa się przy niskim udziale insuliny, obniżając poziom glukozy we krwi.

KSYLITOL – cukier brzozowy (opakowanie zawiera 40 saszetek X 5 g)

Skład: ksylitol 99%, inne węglowodany 1%.

Wartość energetyczna w 100 g: 240 kcal (1000kJ) Indeks glikemiczny (GI):8

 Kraj pochodzenia: Finlandia.

Ksylitol to naturalny zamiennik cukru pozyskiwany z drewna brzozy. Ksylitol jest białą, krystaliczną substancją która wygląda i smakuje jak cukier. Znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu, pieczeniu, mrożeniu potraw. Ze względu na delikatne właściwości przeczyszczające, ksylitol nie jest zalecany dla dzieci do 3-go roku życia. Nie należy go również podawać niektórym zwierzętom (np. psom) z uwagi na to że nie posiadają one enzymu trawiącego ksylitol.