Makaron Udon 300g - House of Asia

Makaron Udon 300g - House of Asia

Opis produktu

Makaron Udon marki House of Asia to klasyczny pszenny japoński makaron, wszechobecny w kuchni japońskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. W rodzimej Azji podawany jest zarówno na Street Food'owych stoiskach jak i w ekskluzywnych restauracjach. Znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.

Japoński makaron w Twojej kuchni

Udon to japoński makaron, który jest tradycyjnie wykonany z mąki pszennej. Jest szczególnie popularny w kuchni japońskiej i jest często serwowany w zupie lub z sosami, takimi jak np. sos sojowy. Udon posiada wysoką wartość odżywczą, w tym wysoką zawartość białka i węglowodanów, a także niską zawartość tłuszczu i sodu. Jest to zdrowy i smaczny wybór dla osób, które poszukują zdrowej i zrównoważonej diety. Potrawy z makaronem udon nie są skomplikowane w przygotowaniu, a dostarczają niesamowitych doznań smakowych.

Masa netto: 300g

Składniki

Mąka pszenna 86,5%, woda, sól.

Wartość odżywcza

Sposób użycia

Delikatne, cienkie wstążki dzięki swej elastyczności znakomicie łączą się z sosami i zupami. Udon zazwyczaj podawany w aromatycznym bulionie (zazwyczaj na bazie sosu sojowego) z dodatkiem tofu, Wakame, szalotki czy tempury stał się jedną z wizytówek kuchni japońskiej. Znakomicie sprawdzi się jako podstawa sałatek makaronowych na zimno.

Sposób przygotowania

Sposób gotowania makaronu:

1. Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj przez 4-5 minut.

2. Odsącz i przepłucz w zimnej wodzie. Od temperatury otoczenia.

Gotować we wrzątku.

Stir Fry

1. Rozgrzej wok, wlej olej i dodaj posiekany czosnek, imbir i chili, następnie posiekane ulubione warzywa i smaż na chrupiąco.
2. Dodaj ugotowany makaron Mie, sos sojowy, sos ostrygowy.
3. Podając polej kilkoma kroplami oleju sezamowego.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu do końca daty minimalnej trwałości.

Szczegóły produktu

Przepis na danie z makaronem udon:

Składniki:

- 400g makaronu udon

- 2 łyżki oleju

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 cebula, pokrojona

- 200g warzyw (np. bakłażan, papryka, brokuł), pokrojonych w kostkę

- 1 łyżka sosu sojowego

- 1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie)

- 1/4 łyżeczki pieprzu

- posiekana natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron udon zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odłóż.

W dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej. Dodaj czosnek i smaż, aż będzie złoty.

Dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka.

Dodaj warzywa i smaż, aż będą miękkie, około 5-7 minut, cały czas mieszając.

Dodaj ugotowany makaron udon, sos sojowy, sos ostrygowy - jeśli preferujesz) i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki były dokładnie pokryte.

Podawaj na gorąco, posypane posiekaną natką pietruszki, jeśli preferujesz.

Smacznego!