Kuzu Białe Skrobia z Korzenia BIO 125g - Terrasana

Skrobię (maizenę) pozyskuje się z pręcików kukurydzy i ma ona postać białego proszku. Jest to substancja organiczna dopuszczona do stosowania w kosmetykach ze względu na jej słabą przyczepność (m.in. może być stosowana jako puder) i odporność na promieniowanie UV. Pełni ona również rolę zagęszczacza różnych potraw. W domowej kuchni używamy jej do nadawania gęstości zupom i sosom, natomiast w przemyśle spożywczym używa się jej do budyniów, galaretek, deserów i past kremowych.

Jest to produkt naturalnie bezglutenowy, niskobiałkowy, bez dodatku skrobi pszennej, mleka, jaj i soi.

Składnik: skrobia kukurydziana.

To uniwersalny produkt, który przyda się do przyrządzenia pysznych potraw na różne okazje – rodzinne spotkanie, imprezę ze znajomymi, drugie śniadanie do pracy albo lekką przekąskę na wieczór. Przede wszystkim skrobia kukurydziana posiada właściwości zagęszczające. Właśnie dlatego stosuje się ją często do zagęszczenia rozmaitych sosów – pomidorowych, paprykowych, na bazie śmietany, grzybowych, pieczeniowych i tak dalej. Wystarczy jedną lub dwie łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozmieszać z odrobiną wody. Następnie dodać do tego kilka łyżek przygotowywanego sosu, znów rozmieszać i ostatecznie całość wlać do garnka z potrawą. Sos uzyska odpowiednią konsystencję i piękny, lśniący wygląd. Poza tym skrobia kukurydziana bezglutenowa stanowi świetny dodatek do wypieków, ponieważ nadaje ciastom odpowiednią teksturę i jednocześnie zwiększa wilgotność wypieku. Z nią można przyrządzić przepyszne ciasteczka, biszkopty, placki, naleśniki i wiele więcej. Niektóre osoby wykorzystują skrobię kukurydzianą nie tylko w kuchni. Podobno sprawdza się nawet jako odplamiacz oraz przynosi ulgę w oparzeniach słonecznych. Nasza skrobia kukurydziana bezglutenowa produkowana jest z wysokiej jakości składników, czyli białych pręcików kukurydzy. To produkt o postaci białego proszku, białej barwie i neutralnym zapachu. Wygląda trochę jak mąka, ale posiada nieco inne właściwości. Skrobia kukurydziana, dostępna w sklepie internetowym Bezgluten.pl to prawdziwe źródło węglowodanów. W jej składzie można znaleźć też niewielkie ilości błonnika pokarmowego, a także składników mineralnych i witamin. To produkt w pełni bezpieczny dla osób, borykających się z problemem celiakii i pozostających na diecie bezglutenowej.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1505 kJ/ 354 kcal

Tłuszcz: 0,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 88 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 0,3 g

Sól: 0,03 g

Skrobia Kukurydziana bezglutenowa marki Balviten to w 100% naturalny, bezglutenowy produkt, w którego składzie znajdziemy wyłącznie skrobię kukurydzianą. W odróżnieniu od mąki kukurydzianej, pozyskiwanej z ziaren kukurydzy, skrobia otrzymywana jest z białych pręcików tej rośliny. Produkt ma postać proszku w kolorze białym i neutralny zapach.

Skrobia kukurydziana świetnie sprawdzi się jako zagęszczacz do potraw. Może posłużyć również jako dodatek do wypieków, nadając im charakterystyczną, drobną teksturę. Po produkt chętnie sięgną osoby ceniące sobie zdrowe surowce, a także ci wszyscy, którzy w swojej diecie unikają glutenu.

Tapioka Skrobia z Manioku bezglutenowa BIO marki Bio Planet pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.

Tahina Pasta Sezamowa BIO marki Terrasana to ekologiczna prażona pasta sezamowa będąca składnikiem dipów i przede wszystkim hummusu.

Pasta Sezamowa firmy Targroch to produkt powstały wyłącznie z naturalnych składników. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych składników kuchni Dalekiego i Bliskiego wschodu. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z wyczuwalną nutą orzechową. Stanowi nieodłączny składnik pochodzącej z Egiptu lub Libanu, a znanej na całym świecie, pasty z ciecierzycy – hummusu.  Doskonałe nadaje się jako dodatek do ciast, dań słonych oraz pikantnych przekąsek i kanapek.

Tahina to produkt wyjątkowo cenny dla osób odżywiających się roślinnie. Już nasi starożytni przodkowie klasyfikowali ją jako szczególnie pożyteczną dla zdrowia. Znajduje się w czołówce składników bogatych w wapń i magnez. Dostarcza witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, kwas pantotenowy, B6), witaminę E oraz beta-karoten. Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze, fitosterole, niezbędne dla organizmu aminokwasy, a także pokarm dla mięśni – białko.

Innymi słowy pasta sezamowa wspiera w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wzmacnia uczucie sytości, dodaje energii i pomaga w profilaktyce anemii. Warto włączyć ją do menu zwłaszcza w miesiącach jesiennych i zimowych, kiedy naturalna odporność organizmu spada.  Wymieniając prozdrowotne zalety tahini nie można zapominać także o tym, że pasta sezamowa jest całkowicie naturalna, pozbawiona barwników i konserwantów. 

Pasta Sezamowa Targroch nie zawiera oleju palmowego, substancji konserwujących, barwników, soli oraz cukru.