Mąka Gryczana Biała BIO 500g - EkoWital

Mąka Gryczana bezglutenowa marki Bezgluten to mąka otrzymywana z nasion gryki. Zawiera dużo białka, tłuszczu i składników mineralnych a także witaminy B i PP. Można używać ją do wypieku ciast, naleśników itp. ale zazwyczaj miesza się ją z mąką pszenną gdyż sama posiada charakterystyczny, goryczkowy posmak.

Gryka, z której powstaje mąka, jest cennym źródłem wielu substancji odżywczych. Zawiera m.in. białka o dobrze zbilansowanym składzie aminokwasowym, polisacharydy, polifenole oraz składniki mineralne, przede wszystkim magnez, potas i fosfor, a także cynk i żelazo, posiada również sporo wapnia, w mniejszej ilości sód, miedź i mangan. Mąka gryczana zawiera niezbędne dla organizmu aminokwasy: lizynę, tyrozynę, leucynę, izoleucynę oraz  tryptofan.

Mąka gryczana (mąka tatarczana) ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak.Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają. Dodanie mąki gryczanej do chleba czy ciast spowoduje wzmocnienie smaku.

Mąka Gryczana Jasna BIO marki Bio Planet to ekologiczna mąka otrzymywana z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Miód Gryczany marki Miody Dworskie to ciemny, słodki, najbardziej aromatyczny i bogaty w enzymy polski miód. Wyróżnia go bardzo charakterystyczny ostry zapach i smak. Zawiera bardzo dużo magnezu i żelaza oraz całą inną gamę witamin, aminokwasów i biopierwiastków. Sprawdza się w zapobieganiu chorób serca i krążenia na podłożu miażdżycowym, ochrania wątrobę. Wyjątkowo cenny przy leczeniu niedokrwistości i niedoboru żelaza.

Miód Gryczany uwielbiany jest przez cukierników, kucharzy, i browarników gdyż pozostawia charakterystyczny „smak” w potrawach ciastach oraz piwach. Ze względu na łagodny smak i aromat można go stosować zamiast tradycyjnego cukru do słodzenia.

Talarki Gryczane BIO marki Biominki to produkt, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Chrupiące i delikatne znakomicie sprawdzą się jako smaczna przekąska. Talarki bazują na ekologicznej kaszy gryczanej, która jest bogata w liczne minerały. To zdrowa przekąska na spacer, ale także na deser czy do lunchboxu dla starszych dzieci.

Talarki Gryczane to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowe ciało.

Bez dodatku cukrów. Zawierają naturalnie występujące cukry.

Miód Nektarowy Gryczany marki Bałon to ciemny, słodki, najbardziej aromatyczny i bogaty w enzymy polski miód. Wyróżnia go bardzo charakterystyczny ostry zapach i smak. 

MIÓD GRYCZANY - brunatny sekret konesera

Miód gryczany o pojemności 1000 g to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, wyrazistych smaków i aromatów. Zbierany przez pszczoły z nektaru kwiatów gryki.

Charakteryzuje się on lekko palonym smakiem i aromatem, który jest doceniany przez smakoszy, kucharzy i koneserów ciemnych piw. Ciemna barwa tego miodu kryje w sobie bogactwo enzymów, witamin i minerałów, w tym duże ilości magnezu i żelaza.

Pojemność 1000 g to korzystna opcja dla tych, którzy cenią sobie naturalny miód o intensywnym smaku i aromacie. Dzięki takiemu opakowaniu, masz możliwość cieszenia się pysznym miodem gryczanym przez długi czas, bez potrzeby częstego dokonywania zakupów.

Szukasz naturalnej alternatywy dla klasycznej herbaty lub kawy? Herbatka gryczana The So Natural to wyjątkowy napar z prażonej gryki tatarskiej, który zachwyca delikatnym, lekko orzechowym smakiem i aromatem.