do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Mąki
» Mąki Gryczane
» Mąka Gryczana bezglutenowa 500g - Bezgluten

Producenci

Wybierz producenta

Bestsellery

Babka Jajowata Łuska bezglutenowa 150g - Pięć Przemian

12,99 zł

Cena regularna: ~~13,99 zł~~

Najniższa cena: 13,99 zł

szt

Baton FRUPP Malina bezglutenowy 10g - Celiko

3,49 zł

Cena regularna: ~~3,99 zł~~

Najniższa cena: 3,99 zł

szt

Baton FRUPP Truskawka bezglutenowy 10g - Celiko

2,99 zł

szt

Baton Owocowy Kawa & Orzech 35g - Dobra Kaloria

2,69 zł

szt

Baton Owocowy Kokos & Orzech 35g - Dobra Kaloria

2,69 zł

szt

Bułki Kajzerki Śniadaniowe bezglutenowe 2 sztuki 120g - Incola

8,99 zł

szt

Inni Kupili Również

Mieszanka Multi Mix bezglutenowa 1kg - Bezgluten

22,99 zł

Koszty Dostawy

	10.99 zł
	12.99 zł
	14.99 zł
	15.99 zł
Darmowa dostawa od 279 zł* *Dotyczy zamówień opłaconych z góry

Oceń nas w Google

Mąka Gryczana bezglutenowa 500g - Bezgluten

Dostępność: 7

Wysyłka w: do 72 godzin

Dostawa: Więcej szczegółów na stronie „Dostawa” sprawdź koszty dostawy

Cena: 20,99 zł 20.99

ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.77165

Producent:

Kod EAN: 5906720570791

Opis

Mąka Gryczana bezglutenowa 500g - Bezgluten

Opis produktu

Mąka Gryczana bezglutenowa marki Bezgluten to mąka otrzymywana z nasion gryki. Zawiera dużo białka, tłuszczu i składników mineralnych a także witaminy B i PP. Można używać ją do wypieku ciast, naleśników itp. ale zazwyczaj miesza się ją z mąką pszenną gdyż sama posiada charakterystyczny, goryczkowy posmak.

Gryka, z której powstaje mąka, jest cennym źródłem wielu substancji odżywczych. Zawiera m.in. białka o dobrze zbilansowanym składzie aminokwasowym, polisacharydy, polifenole oraz składniki mineralne, przede wszystkim magnez, potas i fosfor, a także cynk i żelazo, posiada również sporo wapnia, w mniejszej ilości sód, miedź i mangan. Mąka gryczana zawiera niezbędne dla organizmu aminokwasy: lizynę, tyrozynę, leucynę, izoleucynę oraz tryptofan.

Właściwości Mąki Gryczanej

Ziarno gryki jest bogate w witaminy z grupy B, magnez, wapń, selen, potas, sód, miedź oraz błonnik. Gryka nie zawiera glutenu, posiada bardzo dobrze zbilansowany skład aminokwasowy białka. Mąka gryczana ma działanie obniżające poziom cholesterolu we krwi i zabezpieczające przed tworzeniem się kamieni nerkowych. Produkty wykonane z mąki gryczanej usprawniają funkcjonowanie układu pokarmowego, a także pomagają obniżać poziom glukozy we krwi. Mąka gryczana zawiera fenole, dzięki czemu cechuje się właściwościami prozdrowotnymi. Z badań wynika, że fenole charakteryzują się działaniem przeciwmiażdżycowym, przeciwzapalnym i mają pozytywny wpływ na układ krążeniowy poprzez wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych. Stosowanie mąki gryczanej pomaga również unormować ciśnienie tętnicze krwi.

Zastosowanie Mąki Gryczanej

Mąka ta nadaje się świetnie do wypieku bułek gryczanych oraz chleba z mąki gryczanej, zwiększając jego wartości odżywcze i obniżając indeks glikemiczny. Ponadto mąkę gryczaną bezglutenową można użyć do produkcji gryczanych makaronów. Jest również bardzo wiele przepisów na gryczane naleśniki, bliny oraz przeróżne ciastka z mąki gryczanej. Bezglutenową mąkę gryczana można również zastosować do tradycyjnych przepisów, tworząc ich zdrowsze wersje, np. gryczane pierogi lub gryczane gofry w wersji słodkiej lub wytrawnej. Sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a jej smak wyraźny, dlatego często miesza się ją z mąką ryżową lub owsianą, aby wypieki były bardziej delikatne i mniej się kruszyły. Wykonując mieszanki z różnymi innymi rodzajami mąk można zrobić zdrową pizzę z mąki gryczanej. Dodawanie tego produktu do wypieków zdecydowanie podnosi wartości odżywcze potraw i dodaje ciekawego smaku. Wypieki z mąką gryczaną dłużej zachowują świeżość.

Masa netto: 500g

Składniki

Mąka Gryczana bezglutenowa 100%

Wartość odżywcza

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna	1439 kJ / 340 kcal
Tłuszcz	3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g
Węglowodany	63 g
w tym cukry	0,7 g
Błonnik	4 g
Białko	13 g
Sól	0,01 g

Sposób użycia

Doskonała do różnego rodzaju wypieków lub jako dodatek do potraw. Doskonale sprawdza się do wyrobu naleśników.

Informacja alergenna

Produkt bezglutenowy.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szczegóły produktu

Parametr	Informacja
Kraj Producenta	Polska
Bezglutenowy (deklaracja)	Tak
Bezglutenowy (w składnikach)	Tak
Wegetariański	Tak
Wegański	Tak

Szczegóły produktu

Produkt bez laktozy	Tak
Produkt wegetariański	Tak
Produkt wegański	Tak
Dystrybutor	Bezgluten Sp. z o.o. ul. Posądza 128 32-104 Koniusza

Koszty dostawy Więcej szczegółów na stronie „Dostawa”

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Mąka Gryczana bezglutenowa 400g - Incola

Mąka Gryczana bezglutenowa marki Incola jest produktem bezglutenowym, niealergizującym. Pieczywo z dodatkiem mąki gryczanej utrzymuje dłuższą świeżość. Nadaje się do dań z niskim indeksem glikemicznym – doskonała dla diabetyków i osób dbających o szczupłą sylwetkę.

Niska zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, do produktów o niskim indeksie glikemicznym, źródło witamin i minerałów.

Cena: 14,99 zł

Mąka Ryżowa bezglutenowa 500g - Bezgluten

Mąka Ryżowa bezglutenowa marki Bezgluten to mąka pozyskiwana ze zmielenia ziaren ryżu. Mąka ryżowa sprawdza się w diecie lekkostrawnej, nie wywołuje uczuleń. Jest to jedna z najpopularniejszych mąk bezglutenowych. Stanowi ona bogate źródło soli mineralnych, fosforu, błonnika, witamin z grupy B, witaminy PP, cynku, wapnia, żelaza, sodu, manganu i magnezu.

Mąka ryżowa to świetna alternatywa dla mąki pszennej przy przyrządzaniu omletów, ciast, muffinek, wyrobu makaronów oraz innych domowych specjałów. Ponieważ nie zawiera glutenu, który jest swoistym spoiwem, do wypieków przygotowywanych na bazie tego produktu należy dodać większą liczbę jajek lub ich zamiennika.Nadaje się również do zagęszczania sosów, zup czy panierowania. Mąka ryżowa jest często wykorzystywana w kuchni azjatyckiej, ale coraz częściej gości na naszych stołach. Najważniejsze, że jest to produkt naturalnie bezglutenowy, dlatego szczególnie polecany jest dla osób z celiakią, a także wysokim poziomem cholesterolu. Ze względu na jej zdrowotne właściwości i zawartość wielu witamin oraz błonnika, który nadaje uczucie sytości oraz pobudza perystaltykę, jest również polecany dla osób będących na diecie odchudzającej.

Cena: 13,49 zł

Mąka Kukurydziana bezglutenowa 500g - Bezgluten

Mąka Kukurydziana bezglutenowa marki Bezgluten to mąka, która powstaje w wyniku zmielenia ziaren kukurydzy. To produkt, który można wykorzystać do różnorodnych potraw i wypieków.

Mąka kukurydziana bez glutenu sprawia, że ciasta, do których została dodana, stają się puszyste, a dodatkowo mają piękny, żółty kolor. Mąka kukurydziana jest też bardzo popularna w kuchni południowoamerykańskiej. Tam bowiem wykorzystuje się ją do produkcji tortilli, nachos oraz tacos. Takie placki doskonale komponują się z czerwoną fasolą, świeżą kolendrą i mięsem mielonym, przygotowanym w stylu chili con carne. Ale to oczywiście nie koniec możliwości mąki kukurydzianej. Sprawdzi się również we wszystkich ciastach, naleśnikach, deserach, sosach, panierkach, biszkoptach, bułkach, chlebie i tak dalej.

Mąka kukurydziana posiada dodatkową zaletę – jest w pełni bezglutenowa. Mogą po nią sięgnąć zatem osoby, cierpiące na celiakię, a także pozostające na specjalnej diecie bezglutenowej. Mąka kukurydziana bez glutenu posiada szereg unikalnych właściwości. W szczególności zawiera karotenoidy, a więc naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających. Poza tym można w niej znaleźć dużą dawkę białka, błonnika, witamin z grupy B, folianów, żelaza, magnezu oraz cynku. Taka mąka kukurydziana bezglutenowa obniża poziom cholesterolu we krwi, wspomaga układ odpornościowy, zapobiega chorobom oczu, a nawet zwiększa produkcję czerwonych krwinek. To doskonałe rozwiązanie dla osób, dbających o swoje zdrowie, a także dobrą kondycję.

Cena: 12,99 zł

Mąka Teff bezglutenowa 500g - Pięć Przemian

Mąka Teff bezglutenowa marki Pięć Przemian to produkt powstały z mąki nazywanej inaczej miłką abisyńską będącą bezglutenowym, bardzo odżywczym zbożem.

Teff jest zbożem pochodzenia afrykańskiego. Zarówno ziarno, jak i przetwory (mąka, płatki) bogate są w metioninę, żelazo, wapń, kwas foliowy oraz błonnik a także antyoksydanty. Teff uchodzi za szczególnie zdrowe zboże, które jest wartościowym uzupełnieniem diety bezglutenowej. Mąka Teff sprawdzi się w gotowaniu będzie nie tylko dla osób chorych na celiakię, ale również dla alergików i osób dbających o swoje zdrowie.

Cena: 14,39 zł

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista bezglutenowa 500g - Pięć Przemian

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista bezglutenowa marki Pięć Przemian to mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa.

Cena: 8,09 zł

Mąka z Topinamburu bezglutenowa BIO 500g - Dary Natury

Mąka z Topinamburu bezglutenowa BIO marki Dary Natury. Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć z niego różne dania.

Cena: 28,99 zł

Mąka Gryczana Pełnoziarnista BIO 1kg - Bio Planet

Mąka Gryczana Pełnoziarnista BIO marki Bio Planet to ekologiczna mąka pochodząca z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Cena: 18,99 zł

Mąka Gryczana 1kg - Targroch

Mąka gryczana (mąka tatarczana) ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak.Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają. Dodanie mąki gryczanej do chleba czy ciast spowoduje wzmocnienie smaku.

Cena: 9,99 zł

Mąka Gryczana Biała BIO 500g - EkoWital

Mąka Gryczana Biała BIO marki EkoWital wytwarzana jest tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z gospodarstw rolnych z ekologicznym certyfikatem. Mąka gryczana ze względu na intensywny smak często jest mieszana z innymi. Jest niezbyt miałka (drobnoziarnista) o charakterystycznym, podpalanym smaku gryki. Nadaje wypiekom ciemną barwę. Jest bogata w żelazo, wapń, potas, witaminy z grupy B oraz przeciwutleniacze. Sprawia, że produkt końcowy ma obniżony indeks glikemiczny oraz wydłuża jego trwałość.

Cena: 9,99 zł